Verrines framboises et chocolat blanc
Ericx
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Nat -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326597-verrines-framboises-et-chocolat-blanc
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Le mélange chocolat blanc et framboise passe bien.
Ma suggestion : Afin de faire fondre le chocolat plus rapidement : mettre le chocolat dans un récipient supportant le micro-ondes et ajouter 4 cuillères à soupe d'eau. Mettre au micro-ondes pendant 60 seconde à 500 watts.
N'avait pas le gout de chocolat blanc, dommage.
Super. A été apprécié les deux fois où j'ai fait la recette. A mon goût et ceux des invités, rajouter très peu de sucre, soit une cuillère à café, c'est largement suffisant.
Ma crème était grumeleuse (certainement un tour de main à avoir) et n'avait pas le goût de chocolat. Manque de sucre.
Ma suggestion : Gagne à être plus sucrée.