Rillettes express au saumon
Yvette
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Elisabeth -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326484-rillettes-express-au-saumon
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Excellent.
Ma suggestion : Vous pouvez servir de très fins bâtonnets de carottes, de concombre ou des feuilles fines d'endives.
Parfait pour un apéro improvisé...
Ma suggestion : Encore plus rapide : faire cuire le saumon au micro-ondes, il n'en gardera que davantage de saveur !
Carrement bon. sur du pain aux céréales passé au grille pain, c'est tout simplement sublime ! La recette peut être allégée en utilisant du fromage blanc 0% bien égoutté.
Ma suggestion : Je prépare régulièrement des rillettes avec des poissons en conserve : saumon, sardines, maquereaux. Grâce à la variété des préparations, on ne s'en lasse pas. Les enfants en raffolent.