Rillettes express au saumon
Yvette
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Utilisateur anonyme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/326484-rillettes-express-au-saumon
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Ma suggestion : La même chose en light : je remplace le fromage par du fromage blanc 0%, échalote moutarde et un filet de vinaigre. Marche très bien aussi avec des maqureaux. A consommer sans complexes ! Et très bon pour la santé!
Très bonne idée de présenter sur des tortillas.
Ma suggestion : Quand la paresse me gagne, j'utilise du saumon en boîte...
A refaire tel quel, merci !
Ca change des cacahuètes et autres gâteaux apéro !
Ma suggestion : Moi aussi, j'ai rajouté un peu de saumon fumé et surtout, je l'ai préparé la veille, ce qui fait que les rillettes avaient bien prises et était donc d'une bonne consistance pour tartiner. D'ailleurs, je les ai présentées sur des galettes au sarrasin que j'ai ensuite coupées en parts!
Très facile à réaliser. Peut se préparer à l'avance.
Une très bonne entrée, très fraîche.
Recette parfaite et facile.
Ma suggestion : Je mélange saumon frais, saumon fumé et baie roses.
Excellente recette, facile à réaliser et qui présente bien.
Ma suggestion : J'ai mélangé du Boursin avec le fromage frais.
A défaut d'aneth, j'ai mis de la ciboulette, ça va très bien.
J'ai ajouté une échalote.
J'ai écrasé à la fourchette plutôt que mixé, la texture fait ainsi plus rillettes.
La prochaine fois, je mettrai un petit peu de saumon fumé.
Très bon et vite fait tout me convient. J'ai rajouté une pointe de piment d'Espelette et une tranche de saumon fumé.
Ma suggestion : Pour changer un peu j'en ai mis aussi dans des petits rouleaux avec des galettes de sarrasin coupés en tronçon c'était bien aussi !
Ma suggestion : Je cuis le saumon au micro-ondes, c'est encore plus rapide. Je fais la même chose avec des filets de sardine désarrêtés.
Ma suggestion : Je préfère écraser à la fourchette pour avoir une meilleure texture.
Recette fraîche et sympa.
Ma suggestion : Pour un peu plus de goût je mets un peu de jus de citron vert et de dés de saumon fumé. Et pour un gain de temps je fais cuire mon saumon au micro- ondes environ 2 minutes et je les prépare 24h à 48h à l'avance, elles n'en sont que meilleures.
Ma suggestion : Avec la saumon frais cuit, j'ajoute du saumon fumé et du jus de citron.
En présentant cette terrine à l'apéritif.
Je n'avais pas tout à fait assez de St moret donc j'ai complété avec du mascarpone et j'ai rajouté du saumon fumé à la préparation.
Merci pour la recette.
Recette vraiment vite faite et super bonne.
Ma suggestion : Je mets un peu plus de saumon et je rajoute quelques petits dés de filet de saumon fumé. Je prépare cette recette la veille, elle a plus de goût. Ne pas trop mixer pour bien garder la consistance des rillettes.
Vite prêt et très frais.
Ma suggestion : Je fais des rillettes semblables avec des sardines en boîte à l'huile : écraser grossièrement à la fourchette les sardines après avoir enlevé les arêtes et ajouter 2 cuillères à soupe de Boursin. Tartiner sur du pain.
Très rapide, facile et original!!
Ma suggestion : Bonjour, bonne idée avec le saumon... Encore plus rapide je fais la même chose avec du thon en boîte. Mais je mélange à la fourchette pour garder la texture du thon. Avec un peu de curry à la place de l'aneth, c'est pas mal aussi !
Très bon et vite fait.
Ma suggestion : On peut ajouter un peu de saumon fumé.
Ma suggestion : On peut remplacer le Saint-Môret par du boursin.