Rillettes express au saumon

Yvette -  
V***4 Messages postés 9 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention   -
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V***4 Messages postés 9 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
marieclaude-b Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
délicieux
délicieux
Utilisateur anonyme
 
Express
Porte bien son nom "express". A déguster bien frais. Ne pas hésiter à relever.
Ana
 
Riette de saumon
Délicieux!!!
Très simple et rapide à faire. Léger, pas trop gras, Super.
Ma suggestion : Question de goût: j'ai remplacé le saumon par du thon. Du coût, il n'est pas nécessaire de mixer le mélange.
Utilisateur anonyme
 
rillettes express
très bon et rapide ;)
Marie
 
Délicieux
Très facile et très rapide à faire .
Emmanuelle
 
Excellent !
Ma suggestion : J'ai ajouté du paprika et du piment d'espelette et je l'ai préparé la veille , c'était parfait. Merci pour cette recette.
valoue95 Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
bien comme telle
pas trop gras ni trop lourd, bien frais, gouteux !!
Ma suggestion : à servir avec du pain aux céréales
sandra-b88 Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Un régal
Entrée rapide et délicieuse
Ma suggestion : J'ai suivi les commentaires et mis du Boursin au lieu du ST Moret.
Pour le dressage, j'ai mis les rillettes dans des emporte pièces et rajouter par dessus des dés de concombre et tomates pour donner un peu de couleur.
Sophie
 
Bon
Rillettes saumon
Ma suggestion : Très bon et simple
Vanina
 
Rillettes de saumon
Ma suggestion : Mettre de la ricotta à la place du saint moret
clercdelune34 Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
rapide
idéal pour accompagner des pâtes, et surtout rapide
Ma suggestion : en ce qui me concerne j'ai utilisé du chavrou.
Utilisateur anonyme
 
c est pas mal
mettre du boursin peut être plutôt qu'un fromage type st moret
Utilisateur anonyme
 
topissime ! ultra rapide et excellent
yohann37 Messages postés 2 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Excellent et très facile à faire
Je n'achèterai plus jamais mes rillettes de saumon au supermarché. Cette recette est vraiment excellente et enfantine à réaliser. Merci de nous l'avoir fait partager.
Ma suggestion : Comme tout le monde, j'ai rajouté des chutes de saumon fumé.
Nana
 
Genial
J'ai trouver sa très onctueux a refaire je vous le sugere
Utilisateur anonyme
 
Un vrai délice, j'en rafole !
On sent bien le goût du saumon, c'est très frais. Après avoir testé cette recette, on ne peut plus manger de rillettes industrielles.
Ma suggestion : J'ai bien envie d'y mélanger du saumon fumé pour tester.
Utilisateur anonyme
 
Apéritif léger et agréable
seve-h Messages postés 3 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Excellent
Ma suggestion : Servies sur du pain suédois coupé en triangle!
Utilisateur anonyme
 
Excellent
Juste excellent et très rapide !
Utilisateur anonyme
 
Version light
Ma suggestion : La même chose en light : je remplace le fromage par du fromage blanc 0%, échalote moutarde et un filet de vinaigre. Marche très bien aussi avec des maqureaux. A consommer sans complexes ! Et très bon pour la santé!
Mariannick
 
Excellent
Très bonne idée de présenter sur des tortillas.
Ma suggestion : Quand la paresse me gagne, j'utilise du saumon en boîte...
Roxane
 
Super
A refaire tel quel, merci !
Utilisateur anonyme
 
Simple et rapide
Ca change des cacahuètes et autres gâteaux apéro !
Ma suggestion : Moi aussi, j'ai rajouté un peu de saumon fumé et surtout, je l'ai préparé la veille, ce qui fait que les rillettes avaient bien prises et était donc d'une bonne consistance pour tartiner. D'ailleurs, je les ai présentées sur des galettes au sarrasin que j'ai ensuite coupées en parts!
Utilisateur anonyme
 
Simple, facile, délicieux
Très facile à réaliser. Peut se préparer à l'avance.
Utilisateur anonyme
 
Très bon
Une très bonne entrée, très fraîche.
Christèle
 
Extra
Recette parfaite et facile.
Ma suggestion : Je mélange saumon frais, saumon fumé et baie roses.
Wayta
 
Très bon et frais, super pour apéro en terrasse
Excellente recette, facile à réaliser et qui présente bien.
Ma suggestion : J'ai mélangé du Boursin avec le fromage frais.
A défaut d'aneth, j'ai mis de la ciboulette, ça va très bien.
J'ai ajouté une échalote.
J'ai écrasé à la fourchette plutôt que mixé, la texture fait ainsi plus rillettes.
La prochaine fois, je mettrai un petit peu de saumon fumé.
Utilisateur anonyme
 
Sympa et frais
Très bon et vite fait tout me convient. J'ai rajouté une pointe de piment d'Espelette et une tranche de saumon fumé.
Ma suggestion : Pour changer un peu j'en ai mis aussi dans des petits rouleaux avec des galettes de sarrasin coupés en tronçon c'était bien aussi !
Utilisateur anonyme
 
Je fais presque pareil
Ma suggestion : Je cuis le saumon au micro-ondes, c'est encore plus rapide. Je fais la même chose avec des filets de sardine désarrêtés.
Yves
 
A la fourchette
Ma suggestion : Je préfère écraser à la fourchette pour avoir une meilleure texture.
corinne_l55 Messages postés 2 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
Bon
Recette fraîche et sympa.
Ma suggestion : Pour un peu plus de goût je mets un peu de jus de citron vert et de dés de saumon fumé. Et pour un gain de temps je fais cuire mon saumon au micro- ondes environ 2 minutes et je les prépare 24h à 48h à l'avance, elles n'en sont que meilleures.
Utilisateur anonyme
 
Variante
Ma suggestion : Avec la saumon frais cuit, j'ajoute du saumon fumé et du jus de citron.
Agnesly
 
Sucès assuré
En présentant cette terrine à l'apéritif.
Je n'avais pas tout à fait assez de St moret donc j'ai complété avec du mascarpone et j'ai rajouté du saumon fumé à la préparation.
Merci pour la recette.
Corinne
 
Délicieux
Recette vraiment vite faite et super bonne.
Ma suggestion : Je mets un peu plus de saumon et je rajoute quelques petits dés de filet de saumon fumé. Je prépare cette recette la veille, elle a plus de goût. Ne pas trop mixer pour bien garder la consistance des rillettes.
Pascale
 
Rapide.
Vite prêt et très frais.
Ma suggestion : Je fais des rillettes semblables avec des sardines en boîte à l'huile : écraser grossièrement à la fourchette les sardines après avoir enlevé les arêtes et ajouter 2 cuillères à soupe de Boursin. Tartiner sur du pain.
Julie
 
Très bon!!!
Très rapide, facile et original!!
Magali
 
Variante
Ma suggestion : Bonjour, bonne idée avec le saumon... Encore plus rapide je fais la même chose avec du thon en boîte. Mais je mélange à la fourchette pour garder la texture du thon. Avec un peu de curry à la place de l'aneth, c'est pas mal aussi !
Marie
 
Super
Très bon et vite fait.
Ma suggestion : On peut ajouter un peu de saumon fumé.
Sarah
 
Pas mal
Ma suggestion : On peut remplacer le Saint-Môret par du boursin.
Elisabeth
 
Apéro
Excellent.
Ma suggestion : Vous pouvez servir de très fins bâtonnets de carottes, de concombre ou des feuilles fines d'endives.
Anne-marie
 
Plus rapide
Parfait pour un apéro improvisé...
Ma suggestion : Encore plus rapide : faire cuire le saumon au micro-ondes, il n'en gardera que davantage de saveur !
Yvette
 
Encore plus rapide
Carrement bon. sur du pain aux céréales passé au grille pain, c'est tout simplement sublime ! La recette peut être allégée en utilisant du fromage blanc 0% bien égoutté.
Ma suggestion : Je prépare régulièrement des rillettes avec des poissons en conserve : saumon, sardines, maquereaux. Grâce à la variété des préparations, on ne s'en lasse pas. Les enfants en raffolent.
marieclaude-b Messages postés 1 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
 
délicieux
délicieux