Tartare de melon et sa chiffonnade de parme

Monique -  
 Mamie B -
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Mamie B
 
Simple et fraîche et présentable
Birgit
 
Super
Kaz
 
Super entrée
Marie
 
Très jolie et surtout très bon merci pour la recette
Marilou
 
Facile à réaliser et surtout très jolie présentation ce qui change du sempiternel " melon, jambon, porto".
Charlotte
 
Parfait
Très sympa. J'ai utilisé des melons oranges et verts pour un visuel différent.
Tontonkrna
 
Fondant au chocolat
facile et excellent ca a epat? tout le monde. un v?ritable r?gal! merci
Ma suggestion : ne rien changer
Valerie
 
Melon
Merci pour cette recette originale. J ai recolté beaucoup de compliments grace a vous.
Kiki
 
Présentation Original
Ma suggestion : Rajoutez Un Peu De Cive Ou Ciboulette Pour La Couleur Et Le Goût.
Nicole
 
merci à Stéphanie pour cette recette
Rien à changer.
Je referai cette recette sans hésiter.
Ma suggestion : Facile à réaliser avec un cercle à patisserie.
Mettre le melon au frigo et le sortir qu'au moment de la préparation.
Utilisateur anonyme
 
Tartare de melon
Je ne mange pas de jambon mais je pense qu'avec du saumon fumé à la place, ce doit être très bon.
Laure
 
Mes invités ont adoré
Ça change complètement de la presentation originale servie avec du porto. Super idée de presentation !
Janine
 
Facile et esthétique
Recette connue mais une présentation superbe qui donne envie et renouvelle le traditionnel melon au jambon. Bravo.
Stephanie
 
Moule à pâtisserie
Pour réussir à faire tenir le tartare, il faut un cercle à pâtisserie et il faut bien tasser les aliments à l'aide d'une cuillère et démouler délicatement.
Marie-josé
 
Bien
Entrée très fraîche et appréciée par mes amis. Il faut un moule pour constituer ce tartare.
Ma suggestion : J'ai arrosé ce tartare avec un peu de porto.
Monique
 
Très déçue
Impossible d'échaffauder quoi que ce soit...
Charlotte
 
Parfait
Très sympa. J'ai utilisé des melons oranges et verts pour un visuel différent.