Mousse lightissime chocolat, café, clémentine (sans oeufs)
Chantal
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Amélie -
Amélie -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/325743-mousse-lightissime-chocolat-cafe-clementine-sans-oeufs
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Je l'ai faite la veille, et ça avait bien solidifié. Par contre, pas trop d'effet mousse plutôt une crème dessert, mais le goût, c'est super !
Au premier regard, j'ai été emballée. Mais j'ai été déçue par cette recette. Dommage. Peut-être ai-je mal suivi la recette...
La texture est bien, mais c'est plus une crème au café qu'au chocolat.
Peut-on mettre un autre fruit que la clémentine ? Merci.