Rocher à la noix de coco
Yosr
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Marie -
Marie -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/324447-rocher-a-la-noix-de-coco
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Quelle est la température du four préchauffé ?
Je l'ai faite hier et tout le monde s'est régalé ! La prochaine fois j'en ferais plus.
Ma suggestion : Lorsqu'il me manque de la noix de coco, je rajoute de la poudre d'amande.
Pour improviser, c'est l'idéal et pour régaler vos invités, c'est gagné.
Ma suggestion : 180°C pour 12 mn sans chaleur tournante, c'est l'idéal.
Facile, rapide et tout le monde aime ça !
Ma suggestion : Suivant mes envies, je trempe le dos ou le côté du rocher dans du chocolat fondu (choco noir ou lait). Miammm !
Recette délicieuse, comme chez le marchand ! Mais c'est vrai un peu sèche. Faire des rochers plus gros ou mettre plus de blancs en neige. J'ai aussi tenté avec la même base, mais avec de la poudre de noix... Excellent, ma ptite famille s'est régalée !
Petite recette rapide et facile. Les rochers sont croustillants autour et moelleux dedans... A déguster tiède, encore meilleur.
Ma suggestion : Pour cette quantité d'ingrédients, faire 10 rochers bien épais pour qu'ils ne sèchent pas à la cuisson (180°C,12 mn).
Quelle température pour la cuisson ? Les miens étaient trop secs !
Pouvez-vous préciser la température à laquelle on doit préchauffer le four, merci !
Facile à faire et delicieux
Ma suggestion : Déguster nature ou accompagné de café.
Ces rochers à la noix de coco sont un peu trop secs. Il y a trop de noix de coco pour 2 blancs d'oeuf : 100 g de noix de coc sont beaucoup trop. Je pense que les proportions sont à revoir.
Très bonne recette, mais quitte à s'y mettre, autant en faire une bonne quantité.
Ma suggestion : À chaque fois qu'il me reste un blanc, je le rajoute dans un bol placé au congélateur et je mets un petit trait supplémentaire sur l'étiquette que j'ai collé sur le couvercle. Et quand il y a 6 petits traits, je fais des rochers ou des tuiles, ça se garde très bien.
J'aime beaucoup ces rochers a la noix de coco.