Riz provençal

Muriel -  
 Charlene -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/323579-riz-provencal

  1.
    Charlene
     
    Merci pour cette recette, je vais aimer
  2. muriel_m1 Messages postés 4 Statut Membre
     
    Bon accompagnement
    J'ai servi ce plat en accompagnement de grillades et c'était très bon. Cela fait 3 fois que je la fais et c'est toujours un succès.
    Ma suggestion : Le secret de la recette est de bien laisser brunir le riz ce qui rallonge un peu le temps de préparation (compter 5/10mn de plus que le temps indiqué). J'ai rajouté une pointe de thym qui ne nuit pas.
    Attention : pour garder toute sa spécificité, ce plat doit être dégusté de suite car il se réchauffe mal : le riz continue d'absorber le liquide.
  3. Muriel
     
    Original et excellent
    Un couteau et une petite demi-heure de temps pour avoir un accompagnement savoureux et original.
    Ma suggestion : L'originalité réside dans le blondissement du riz. J'ai cependant ajouté une pointe de couteau de thym et un soupçon de safran.
  1. Muriel
     
    Original et excellent
    Un couteau et une petite demi-heure de temps pour avoir un accompagnement savoureux et original.
    Ma suggestion : L'originalité réside dans le blondissement du riz. J'ai cependant ajouté une pointe de couteau de thym et un soupçon de safran.