Entremet thé vert au citron, framboises et lychees
Mary-laurence
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Hélène -
Hélène -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/323150-entremet-the-vert-au-citron-framboises-et-lychees
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Je n'ai pas tout compris dans la recette, que faire du biscuit joconde rouge ? C'est avec lui qu'il faut faire des dessins ? Dans quel type de moule faut-il le faire cuire pour pouvoir ensuite taillé des bandes ? Pour pouvoir cercler par la suite de ce biscuit, plusieurs bandes doivent se juxtaposer j'imagine, est-ce que ça tient à la jointure surtout au moment de le couper et servir ?
Le cercle fait 22 cm. Je vous souhaite un agréable moment en cuisine !
Bonjour il a l'air très bon votre bavarois mais combien fait le cercle utilisé ? Merci.