Mousse de saumon fumé
Hélène
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Martine -
Martine -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322821-mousse-de-saumon-fume
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Vraiment très bon.
Ma suggestion : Il n'est pas nécessaire de mettre un jus de citron entier, 1/2 suffit.
Facile à réaliser et très rapide.
Ma suggestion : J'ai ajouté quelques crevettes. On peut ainsi monter des jolies verrines avec une feuille de salade au fond et de l'imagination.
Absolument délicieux. La préparation ne demande que quelques minutes, impossible de ne pas réussir. Effet garanti.
C'est délicieux et d'une simplicité ! Effet garanti.
Ma suggestion : J'ai mis 2 petits suisses à la place de la crème fraîche pour 100 g de saumon et j'ai ajouté un peu d'aneth à la préparation.