Verrine fraîcheur concombre-tomate

Fabienne -  
 Rachel -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322375-verrine-fraicheur-concombre-tomate

Rachel
 
Léger, frais
Simple à réaliser, rapide et effet garanti ! Léger, idéal pour buffet froid ou apéro en été.
Ma suggestion : Attention au concombre qui rend de l'eau.
Saro
 
Bonne entrée
Frais, très bon. Facile à faire et sympa.
Valentine
 
Très frais
Je rajoute une tomate séchée émincée par verre et une pointe de parmesan dans la préparation au concombre : ça relève les saveurs.
Mireille
 
Super frais
Très frais, léger et convivial.
Ma suggestion : J'ajoute de la menthe ciselée sur le concombre, tant pour la déco que pour relever le goût.
Erika
 
Super
Super, ma famille a beaucoup aimé, même ma fille de 15 ans m'a piqué la recette.
Ma suggestion : J'ai mis de l'ail frais.
Manou
 
Très bon
Je l'ai servi en petite verrine à l'apéritif : un vrai succès !
Valérie
 
Que c'est bon !
Très frais et très facile à faire. Tout le monde a adoré.
Ma suggestion : Comme je suis adepte de tout ce qui est fort, j'ai ajouté au concombre un peu de moutarde, une échalote (à mixer) et un tour de moulin de piment rouge. Excellent : tous les invités ont aimé.
Erika
 
Génial
Je l'ai faite : nous avons adoré.
Florence
 
Tèes frait et délicieux !
Les verrines impressionnent toujours en début de repas. Cette recette est facile et rapide à faire et c'est delicieux. Parfait pour l'été. Mes invités ont adoré. Merci pour cette recette.
Ma suggestion : Je n'avais pas d'ail en poudre et j'ai utilisé de l'ail frais. Attention aux doses. Ne pas en mettre trop. 1/2 gousse pour deux, c'est bien.
Alexandra
 
Très frais
C'est une recette très fraîche. Pour l'été, c'est l'idéal. En plus, elle est rapide à faire, bref c'est super.
Ma suggestion : Avant de mixer le concombre, il faut le laisser dégorger sinon il rend beaucoup d'eau et c'est dommage.
Céline
 
Très frais
Une recette simple et rapide dont la présentation fait de l'effet. Rien d'extraordinaire mais le mélange concombre-tomate est très rafraîchissant.
Ma suggestion : N'ayant pas de pignon, j'ai utilisé des pistaches (non grillées, non salées).
Pour le fromage, j'ai mis du St Môret (3 cuillères).
Dominique
 
Un peu liquide
Le résultat final était un peu acqueux. Sans doute un problème avec les tomates et les concombres. J'aurais dû les faire dégorger un peu avant.
Danièle
 
Très bon
Recette très rafraîchissante.
Christine
 
A refaire
Très facile à faire. Tout le monde a apprécié.
Sophie
 
Excellent
Parfait, a été très apprécié.
Cendrine
 
Bon
Bonne recette sans les pignons de pin. On peut aussi la manger de suite, ce n'est pas mauvais.
Lisa
 
Rafraîchissant
Une petite entrée légère et sympathique facile à réaliser !
Stephane
 
Très frais
Très frais.
Cathy
 
Sympa
Original et sympa.
Ma suggestion : Au lieu de mettre des herbes de Provence, j'ai ciselé de la menthe.
Nicole
 
Super
Tout simplement délicieuse. Cette recette est absolument magique et présente bien. Nous avons adoré.