Verrines aux pommes et coulis au caramel
Philippe
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Cecilia -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322319-verrines-aux-pommes-et-coulis-au-caramel
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Oui, je viens de m'en rendre compte, je suis désolée. Le mascarpone s'ajoute au mélange oeuf-sucre. Mélangez bien. Puis ajoutez-y les blancs montés en neige.
Vous n'indiquez pas à quel moment on incorpore le mascarpone ? Merci.
Je pense qu'il y a un petit oubli à l'étape 3, à savoir d'ajouter le mascarpone au mélange oeufs-sucre. Mais pas grave, car on l'avait compris. Merci pour votre recette !