Crème brûlée à la fève tonka
Marie-france
-
Eurly -
Eurly -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322096-creme-brulee-a-la-feve-tonka
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322096-creme-brulee-a-la-feve-tonka
Cette recette m'a l'air super ! La fève tonka est le fruit du tek, ses arômes rappellent à la fois la vanille, le chocolat, l'amande et le tabac. Elle se râpe comme une noix de muscade et est vraiment l'épice addictive du moment ! Dans un fondant au chocolat, c'est une tuerie ! Pour ceux qui ne connaissent pas, à essayer d'urgence. Retrouvez-la en vente sur notre site internet : www.ecophil.fr
la f?ve qui est dans le menu vous pouvez la remplacer par de la vanille m?lange a une caramel avec une pi ce de sucre
Ma suggestion : tr?s bon
aergdg
Ma suggestion : fjfjdjvudu
Ma suggestion : Y'a rien adiire
trop bon
Ma suggestion : bien
A Casablanca je ne sais pas, en France je l'ai indiqué un peu plus haut. La fève de tonka est noire, de forme allongée, elle mesure 15 à 20 mm et s'utilise généralement infusée. Elle dégage un arôme envoûtant mélant la vanille, l'amande, le tabac, le caramel aussi...
Votre recette m'a l'air toute simple et appétissante, mais qu'est-ce qu'une fève tonka ? J'habite Casablanca : où puis-je l'acheter ?
Vous trouverez les fèves tonka dans les épiceries fines, parfois dans les magasins bio, chez Metro si vous avez la possibilité d'y accéder sinon en ligne chez les professionnels de l'alimentation.
Pourriez-vous me dire où trouver les fèves tonka ? J'ai vraiment hâte de réaliser cette recette.
La recette donne envie mais où trouve-t-on des fèves tonka ? Merci.
Je n'ai pas encore réalisé la recette. Je ne sais pas ce que sont les fèves tonka et où on les trouve. Merci de me renseigner.