Crème brûlée à la fève tonka

Marie-france -  
 Eurly -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/322096-creme-brulee-a-la-feve-tonka

Eurly
 
Fait avec des fèves de tonka acheté chez Roellinger à Paris….j’ai respecté les proportions…tous le monde c’est régalé. A refaire
her e1
 
La fève Tonka apporte en effet des saveurs subtiles mais attention au dosage, comme la noix de mus ate c'est une fève toxique donc à utiliser avec parcimonie !,
Ecophil
 
Bonjour,
Cette recette m'a l'air super ! La fève tonka est le fruit du tek, ses arômes rappellent à la fois la vanille, le chocolat, l'amande et le tabac. Elle se râpe comme une noix de muscade et est vraiment l'épice addictive du moment ! Dans un fondant au chocolat, c'est une tuerie ! Pour ceux qui ne connaissent pas, à essayer d'urgence. Retrouvez-la en vente sur notre site internet : www.ecophil.fr
Regarder
 
Le feve
la f?ve qui est dans le menu vous pouvez la remplacer par de la vanille m?lange a une caramel avec une pi ce de sucre
Ma suggestion : tr?s bon
Francisco
 
Le menu
aergdg
Ma suggestion : fjfjdjvudu
Louisabelaid
 
Très bonne

Ma suggestion : Y'a rien adiire
c
 
mon dessert
trop bon
Ma suggestion : bien
Emmanuelle
 
Précision sur la fève tonka
A Casablanca je ne sais pas, en France je l'ai indiqué un peu plus haut. La fève de tonka est noire, de forme allongée, elle mesure 15 à 20 mm et s'utilise généralement infusée. Elle dégage un arôme envoûtant mélant la vanille, l'amande, le tabac, le caramel aussi...
Amina
 
Fève tonka
Votre recette m'a l'air toute simple et appétissante, mais qu'est-ce qu'une fève tonka ? J'habite Casablanca : où puis-je l'acheter ?
Emmanuelle
 
Les fèves tonka
Vous trouverez les fèves tonka dans les épiceries fines, parfois dans les magasins bio, chez Metro si vous avez la possibilité d'y accéder sinon en ligne chez les professionnels de l'alimentation.
Chris
 
Fèves
Pourriez-vous me dire où trouver les fèves tonka ? J'ai vraiment hâte de réaliser cette recette.
Marie-paule
 
Fèves tonka
La recette donne envie mais où trouve-t-on des fèves tonka ? Merci.
Marie-france
 
Question
Je n'ai pas encore réalisé la recette. Je ne sais pas ce que sont les fèves tonka et où on les trouve. Merci de me renseigner.
Emmanuelle
 
Les fèves tonka
Vous trouverez les fèves tonka dans les épiceries fines, parfois dans les magasins bio, chez Metro si vous avez la possibilité d'y accéder sinon en ligne chez les professionnels de l'alimentation.