Muffins très chocolat
Perrine
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houda -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321917-muffins-tres-chocolat
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La recette porte bien son nom. J'ai mis 150g de chocolat c'est amplement suffisant pour moi. On peut varier avec chocolat au lait ou mélanger un peu le lait et le noir. Muffins moelleux et légèrement croustillants à l'extérieur.
Vraiment facile à faire et excellent.
Excellent
Ma suggestion : Comme coconut, j'ai mis deux oeufs, 1/2 sachet de levure et la prochaine fois je mettrais un peu moins de farine
Très simple et parfait pour les enfants. Merci pour la recette.
Ma suggestion : Ajouter à la pâte avant cuisson des petites de chocolat.
des petits muffins qui se mangent a tout moment de la journee....
Tres sympa pour le gouter des enfants.
Ma suggestion : Ils peuvent accompagner une compote de mangue-menthe-gigembre.
Facile à faire, j'ai mis du chocolat pâtissier au lait.
Délicieuse simple recette à faire pour le plaisir de tous nos gourmands et gourmandes françaises bien entendu.
Ma suggestion : Ne pas trop faire cuire le chocolat afin que celui ci reste fondant à la dégustation bien entendu et avec un délice absolu.
Trop sec...
Mon fils a adoré et moi aussi.
Ma suggestion : Vu les commentaires, j'ai ajouté 1 œuf, réduit le temps de cuisson de 4 minutes, mis un 1/2 sachet de levure. Je n'avais pas de yaourt nature, j'ai mis un à la vanille, cela lui a donné un petit goût subtil.
Ils sont trop secs pour des muffins à mon goût, il y a à mon avis trop de levure...
Ma suggestion : Peut être laisser cuire moins longtemps.
Je dirais plutôt que c'est un gâteau au chocolat que l'on met dans des petits moules car la consistance est légère (aérée) et donc, quand on veut démouler, ils se cassent en deux. Mais le goût est assez bon.
Ma suggestion : Je n'ai mis que 150 g de chocolat et je trouve que ça n'avait pas assez de goût mais ça peut très bien suffire. La prochaine fois, je rajouterai du cacao.
J'ai trouvé moi aussi que ces muffins étaient un peu secs mais le goût de chocolat n'était pas trop fort.
Ma suggestion : J'ai remplacé une partie du sucre blanc par du sucre roux.
Ces muffins n'avaient pas beaucoup de goût et la consistance ne ressemble en rien à des muffins... pourtant, ça sentait bon lors de la cuisson.
Très bon mais un peu sec. Il doit manquer quelque chose, peut-être, en accompagnement, de la crème anglaise.
Les muffins n'avaient pas beaucoup de goût. Je suis un peu déçue car cela sentait très bon pendant la cuisson.