Pastilla de saumon au céleri-rave
Maryline
-
Kristina -
Kristina -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321794-pastilla-de-saumon-au-celeri-rave
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321794-pastilla-de-saumon-au-celeri-rave
C'est très bon, peut-être un peu sec.
Ma suggestion : Tout détailler en cubes dans la feuille de brick pour un mélange de saveurs et rajouter le fromage en dernier/par dessus pour éviter le côté sec.
Super recette qui permet d'utiliser ingénieusement le céleri-rave, autrement qu'en purée.
Ma suggestion : J'ai utilisé du Boursin normal.