Aumônières normandes en feuilles de bricks

Réponse à la question précédente
Comme je le précise dans la recette, il faut utiliser 2 épaisseurs de feuilles pour éviter que cela ne se déchire. Pour éviter cet inconvénient, il ne faut pas utiliser de préparation trop liquide.

Besoin d'aide
Cela a l'air très appétissant, je vais essayer. Mais à chaque fois que j'ai essayé des recettes avec des feuilles de brick, elles se déchirent ! Comment éviter cela ? Merci.

Gourmandise
Ma suggestion : Je conseille de servir cela avec une sauce au camembert. Eh oui, vive la Normandie !