Tartelettes endive-chèvre

Henriette -  
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321725-tartelettes-endive-chevre

  1. chantal_f93
    SUPER ENTREE TRES APPRECIEE JE LA SERS AVEC UNE PETITE SALADE D ENDIVES HUILE DE NOIX
  2. noemie-m66
    Délicieux
  3. Invinciblejo
    Super association !
    Excellente association entre la pâte, les endives au beurre et le chèvre...
    Ma suggestion : Toutefois, ce serait peut-être encore mieux avec plus d'endives ou de chèvre ou il faudrait préciser la taille des endives. J'ai cuisine la recette avec 4 endives bio, petites, pour une tarte moyenne et ça faisait trop peu ! A voir selon, donc...
  4. Anne Marie
    Pour les gourmets
    On peut utiliser du miel à la place du sucre ou de la vergeoise (sucre de betterave brun).
  5. Henriette
    Cuisson endives
    Je fais une fondue d'endives dans un peu de beurre et en détachant les feuilles, c'est plus vite cuit et sans le trognon, il n'y a pas d'amertume.