Mille-feuille de saumon, courgette et patate douce

Lydia -  
 Didou48 -
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  1.
    Didou48
     
    Peut-on remplacer le saumon par du cabillaud ?
  2. Marc
     
    Excellente recette bon mariage de saveur
    A refaire on s est régaler
  3. nathalie francoeur Messages postés 14 Statut Membre
     
    Patate douce sur un nid de courgettes et de saumon
    léger, original et plein de saveurs.
    N'ayant pas de cumin (dommage), j'ai utilisé le piment d’Espelette et du gingembre.
    Ma suggestion : En entrée froide, c'est tout aussi bon.
  4. Lucille
     
    Aide
    Je N'ai Pas De Saumon Sous La Main Mais Des Crevettes Est Ce Que Sa Peux Marcher ?
    Merci
  5. Jamila
     
    Trop bon!
    J'ai adoré cette recette! Le mélange entre la patate douce, le saumon avec du citron et les courgettes croquantes est vraiment bon!! Je la referai! Par contre en entrée c'est peut être un peu copieux.
    Ma suggestion : J'ai mis de la ciboulette dans le saumon au lieu de la coriandre et du gingembre en poudre à la place du cumin en grain dans les courgettes.
  6. aurelie.s7
     
    Bon mariage de saveurs
    Fait avec saumon aux épices...
  7. Lydia
     
    Idée originale
    Un mariage de saveur raffiné et simple à faire ! Très original.
  1. Jamila
     
    Trop bon!
    J'ai adoré cette recette! Le mélange entre la patate douce, le saumon avec du citron et les courgettes croquantes est vraiment bon!! Je la referai! Par contre en entrée c'est peut être un peu copieux.
    Ma suggestion : J'ai mis de la ciboulette dans le saumon au lieu de la coriandre et du gingembre en poudre à la place du cumin en grain dans les courgettes.