Mini tartelettes noix et caramel
Marie-estelle
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321585-mini-tartelettes-noix-et-caramel
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Ma suggestion : J'adore le caramel... Et là c'est un régal! Vite fait et succès assuré
Ma suggestion : Pour le caramel, je fais fondre 100 g de sucre dans une casserole à fond épais (sans eau). Quand il est liqude et d'une belle couleur noisette, je verse 1 brique de crème fleurette (20 cl). Attention ça mousse ! Quand le tout est bien homogène, j'enlève du feu et j'ajoute 20 g de beurre salé. Hum !