Verrines au crabe et au kiwi
Valérie
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Utilisateur anonyme -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321229-verrines-au-crabe-et-au-kiwi
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Ma suggestion : J'ai remplacé le crabe par du surimi
Merci pour cette recette que je vais tester à la saint valentin.
Ma suggestion : Je compte utiliser du kiwi jaune "gold" qui a mon sens est plus fin et moins acide que le vert. Je vais ajouter un trait de bonne huile d'olive de provence au mélange de crabe.
J'ai complètement revisite la recette et c'était également très bon, j'ai remplacé le crabe par 200g de saumon doré à la poêle de chaque côté mais encore cru à l'intérieur et découpe en petits cubes. J'ai enlevé le citron. Le chaud-froid sucre-sale donne des contrastes très savoureux.
Pr nouvel an un vrai succes.
Franchement, Genial. Super frais beaucoup de goût,(à condition que les kiwis soient murs). Ne pas mettre autant d'echalottes qu'indiqué. Pour 4 verrines j'en ai seulement mis qu'une moitié. Mais n'hésitez pas essayez là.
Surprenant mélange de saveur qui plait à tout le monde.
Ma suggestion : A faire et refaire en toutes saisons.
A refaire, très apprécié de mes invités et même les enfants, étaient ravis.
Je n'ai pas encore réalisé cette recette mais je tiens à vous féliciter pour la mise en page pour l'impression, à savoir, le recadrage. Bravo ! Il n'est pas fréquent de rencontrer ce bon sens.
Petite recette simple qui fait son effet, savoureux et frais !
L'idée crabe et kiwi est bonne, mais le crabe est, avec l'araignée, le plus goûteux des crustacés. Ne le tuez pas avec tous ces ingrédients.
Ma suggestion : Mettre les ingrédients avec le kiwi, sans citron, et juste un petit chapeau de mayonnaise légère sur le crabe une fois posé dans la verrine.
Très bonne recette de verrine apéritive, fraîche et légère, mes invités ont été conquis. Le sucré-salé est léger.
Ma suggestion : Mettre du gingembre pour relever le kiwi. Mis du gingembre aussi dans le poisson au lieu du piment, ça relève et donne un goût frais.
Fais avec des queues d'écrevisses, nickel.
Pas décoré avec du kiwi (un peu kitch pour moi).
Il manque quelque chose à cette recette, et en même temps c' est trop citronné.
Je les ai réalisées et à l'unanimité tout le monde a adoré, même ceux qui ne sont pas du tout miettes de crabes.
Bon mais pas extraordinaire. Le mélange crabe - kiwi s'associe bien.
Simple rapide et délicieuse.
Ma suggestion : Le crabe doit être bien relevé. J'y ai associé de la ciboulette.
Fait avec du surimi, mélange de saveur très agréable, succès total. A refaire en toute saison.
C'est très bon et ça ouvre l'appétit.
Très bon, ne pas hésiter sur l'assaisonnement.
Ma suggestion : J'ai remplacé le crabe par des miettes de surimi.