Quiche poivron, courgette, poulet
Mélanie
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321173-quiche-poivron-courgette-poulet
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bon, j'avoue j'ai un peu modifié..j'ai fait revenir 2 courgettes rapées avec de l'ail et un peu d'huile pour éliminer un max d'eau des courgettes...Idem j'ai fait revenir aussi un peu les poivrons... pour le flan, j'ai rajouté du parmesan(30 gr +/- mais c'était au pif...) et un peu de fromage râpé.
j'avais précuit ma pate( je n'avais que de la pâte feuillettée)
Résultat: il n'en est rien resté! Merci pour la recette -
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Manque d'épices
Manque d'épices et d'oignons frits.
Ma suggestion : On peut simplement utiliser les restes d'une ratatouille en ajoutant oeufs et crême, lardons revenus à la poele, gruyère râpé, poudre de curry ou curcuma, et si la ratatouille est trop liquide, méler 1 cuillère à café de maizena aux oeufs battus en omelette. -
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