Gâteau renversé poires-chocolat

Corinne -  
 Gourmand -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321084-gateau-renverse-poires-chocolat

  1.
    Gourmand
     
  2. Maroly34
     
    Nous ne l'avons pas encore goûté mais il à l'air succulent
  3. Calou
     
    Tout le monde a adoré, c'est excellent
  4. Franck
     
    Très bon mais il faut mettre une feuille de papier sulfurisé dans le fond pour faciliter le démoulage et éviter que le caramel passe à travers le moule et pour la cuisson il faut absolument mettre 45 mm à 180 degrés
  5. Chris
     
    J'ai remplacé 40g de farine par de la fécule de maïs pour alléger la pâte et j'ai ajouté 2 cuillères à soupe d'eau de vie de poire à la pâte, après la levure
  6. Charente1633
     
    Tre bon
  7. Alicia T
     
    mon gâteau est trop liquide. J'ai fait exactement fait ce qui est dans la recette même les mesure sont exactement le mêmes mai c'est trop liquide le chocolat sa débord quand j'ai démouler.
  8. kikoo
     
    Très bon gâteau Je recommande
  9. Math1234
     
    Il est sûrement très bon, il avait l’air, mais il a attaché au démoulage... du coup, j’ai perdu mon dessert ...
  10. Kdrlo
     
    Une tuerie dessert préféré de mes enfants rapide à faire et un regal
  11. gaelle-d50 Messages postés 276 Statut Membre
     
    Tres bonne, j'ai seulement couvert a mi-cuisson pour ne pas bruler.
  12. Momo
     
    Excellent, léger et moëlleux. Testé en famille, petits et grands se sont régalés. Nous avions choisi des poires Comice, très fondantes. On refera !
  13. Fanfan
     
    Il n ai vraiment pas sec au contraire comme une tatin
  14. Fanfan
     
    Vraiment délicieux je le fais dans mon moule à tarin super .
  15. Entrevousetmoi
     
    Très bon gâteau. Rajouter des petits bouts de poire dans la pâte pour le rendre plus moelleux, et perso j'ai mis moins de sucre (100gr au lieu de 150)

  16.
    Clo
     
    Arroser simplement du jus de poire une fois refroidi
  17. isa
     
    très sec...à servir impérativement avec une crème anglaise ou autre
  18. SYLVI59
     
    recette facile à préparer ...Attendons la fin de la cuisson...
  19. Marilou
     
    Un peu déçue. Gateau familial. Bonne présentation mais du fait des étages différents : poires, chocolat et biscuit, ce dernier est assez sec et mérite d'être accompagné d'une crème anglaise.
    Bien pour un gouter mais non pour terminer un repas festif.
  20. Ticassis
     
    Réalisé ce weekend pour l'anniversaire de ma fille avec des poires fraiches : un gros succès !
    Je le referai sans hésiter.
    Cuisson : 40-45min
    Recette réalisée telle quelle à part que les poires au sirop ont été remplacées par des poires fraiches de saison
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