Croquettes néerlandaises ou Kroket

Anje -  
 Maître cook -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321088-croquettes-neerlandaises-ou-kroket

  1.
    Maître cook
     
    Super bien merci.
  2. Floalto
     
    J'adore.. Je les ai déjà faite avec votre recette.. Elles me rappellent mon enfance en Hollande
  3. Isanisa Messages postés 401 Statut Membre 1
     
    Congelation
    Merci pour votre recette. La congelation se fait avec les krokets cuites ou crues? Merci
  4. johny
     
    amateur
    facille
    Ma suggestion : rajouter les oignons etc apres le cuisson de viand
  5. Anje
     
    Avec des épices
    A mon avis, ça manque des épices. Un fois fait et cuit le kroketperd beaucoup de gout. Donc je donne l'avis de faire le ragaout bien poivré, avec même un peu de poudre de paprika, et un cube de bouillon pour un goût extra.
    Salez, poivrez aussi le chapelure et les œufs. Sinon on a une croquette sans goût.
  1. Isanisa Messages postés 401 Statut Membre 1
     
    Congelation
    Merci pour votre recette. La congelation se fait avec les krokets cuites ou crues? Merci