Croquettes néerlandaises ou Kroket
Anje
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Maître cook -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/321088-croquettes-neerlandaises-ou-kroket
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Merci pour votre recette. La congelation se fait avec les krokets cuites ou crues? Merci
facille
Ma suggestion : rajouter les oignons etc apres le cuisson de viand
A mon avis, ça manque des épices. Un fois fait et cuit le kroketperd beaucoup de gout. Donc je donne l'avis de faire le ragaout bien poivré, avec même un peu de poudre de paprika, et un cube de bouillon pour un goût extra.
Salez, poivrez aussi le chapelure et les œufs. Sinon on a une croquette sans goût.