Verrine de panna cotta liégeoise

Ginette -  
 Laura -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/320829-verrine-de-panna-cotta-liegeoise

  1.
    Laura
     
    Excellente !
    J'ai mis 4 cueilleres de café et une de capuccino ! Un délice !
  2. Melina
     
    Question
    Je voudrai vous questionner si on met pas l agaragar ca peut marcher???
  3. Myriam
     
    Tros cool
    tres bien
    Ma suggestion : mais je naime pas le cafe
  4. Marielle
     
    Simple et bon
    J'ai fait cette recette avec des feuilles de gélatines (3 car je n'avais pas d agrar agrar) mais le résultat était top au niveau de la texture et du goût.
    Et tout est prêt à l'avance. J'adore !
    Ma suggestion : 3 feuilles de gélatine si vous n'avez pas d agrar agrar promet aussi une belle texture
  5. Ludovic
     
    Easy & good
    Facile à faire et bon !
  6. germaine-d86
     
    Panno cotta façon café liégeois
    Très bon. Mais je n'ai pas vraiment retrouvé le café liégeois.
    Ma suggestion : Mettre un peu plus de café.
  7. celine.s88
     
    excellent et facile
  8. Roxy
     
    Trop bon pour les amateurs de kfé
    Trop bien réussi et très facile, surtout ne pas cesser de remuer pendant la cuisson ...
    Ma suggestion : Une cuillère à café de kfé soluble est la bienvenue ...
  9. monique.p91 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Raté...
    J'ai suivi scrupuleusement les dosages et la cuisson, je suis plutôt cuisinière et habituée des panna cotta, mais là complètement raté, les verrines ont fini à la poubelle, liquides et fades. Les proportions d'agar agar ne sont peut-être pas bonnes.
    Ma suggestion : A oublier, trop de boulot pour rien !
  10. Stella BERAUD Messages postés 9 Statut Membre
     
    Café-dessert excellent
    Dessert parfait : très goûteux, facile à réaliser et digestif.
    Ma suggestion : Je le fais aussi avec du "lait de soja" et de la "crème de soja", pour un résultat excellent.
    Par contre, je réduis la quantité d'agar-agar pour que la consistance soit moins compacte. Si je veux l'alléger, je ne rajoute pas de Chantilly mais je saupoudre avant de servir une fine couche de chocolat noir amer en poudre.
  11. sandrine-g68-jdf
     
    EXCELLENT
    facile et deliciieuse!!
  12. Audrey
     
    Exellent
    J'ai adoré ce dessert !! Je l'ai refait 2fois une avec 2cc café et une cc cappucino un delice et l'autre avc 2cs extrait de vanille et 1sachet sucre vanillé !! Genial !!! Vraiment merci
  13. benedicte-p54
     
    Très bon
    Parfait alliage du "très bon", "frais", "facile" et "rapide"!
  14. thierry.c
     
    Thierry
    excellent
    Ma suggestion : un trait de sirop au spéculos dans la chantilly n'est pas désagréable
  15. louvive Messages postés 8 Statut Membre
     
    Panna café cotta
    J'adore le café. C'est excellent.
  16. Soso
     
    Très bon
    Très bon et facile à réaliser.
    Ma suggestion : L'agar agar peut être remplacé par de la gélatine.
  17. Melanie
     
    Bon mais...
    Pourriez vous m'indiquer qu'est ce qui peut remplacer l'agar agar car je ne sais pas où en trouver merci !
  18. anne29-jdf
     
    Original
    Bon, mais ressemble plus à une crème.
  19. suzette0687
     
    DE-LI-CIEUSE !
    Excellente recette pour les amateurs de café, très léger pour finir un repas.
  20. catherine.l17
     
    A refaire
    Dessert facile à réaliser.
    Ma suggestion : Attention à l'utilisation de l'agar-agar. C'est la première fois que je l'employais et 2 g pour 50cl de crème c'est trop ! La panna cotta était trop compacte.
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  1. Laura
     
    Excellente !
    J'ai mis 4 cueilleres de café et une de capuccino ! Un délice !
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