Pruneaux au foie gras et magret fumé

Philippe -  
 moudan -
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  1.
    moudan
     
    une tuerie
  2. Coco
     
    Très simple à réaliser pour un apéro raffiné, tout le monde a adoré. Je recommande ????
  3. Nounours91210 Messages postés 900 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Absolument délicieux, un régal ! Et tellement facile à faire ! Merci pour votre recette.
  4. maryvonne-s19
     
    Délicieux
  5. daphne96
     
    Miam
    Très bon! Une version raffinée des traditionnels pruneaux/lard. Et en plus c'est un jeu d'enfant à réaliser.
  6. olivier-f88 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Pruneaux foie gras et magret fulé
    Super rapide. Super bon. Idéal pour les fêtes de fin d'année.
    Ma suggestion : Rien à changé
  7. krystel99
     
    puneau fourre
    sympa mais a essayer avec des figues
  8. Rose
     
    Tb
    Vite préparé et très bon !
  9. arlette-j58 Messages postés 2 Statut Membre
     
    A refaire
  10. odile_m21
     
    pruneaux au foie gras et magret fumé
  11. isabelle.r65 Messages postés 1 Statut Membre
     
    Pruneaux au foie gras et magret fume
    Très bon
  12. madameclem
     
    Très bon
    Je les ai présentés à Noël et j 'ai reçu les compliments des invités. Pas trop bourratifs et cela change un peu.

    Ma suggestion : Je ne les ai pas passés sous le grill mais servi tel quel.
  13. justine_d99
     
    Très bon pour l'apéro
    Excellent à refaire
  14. Muriel
     
    Excellent et rapide
    J'ai fait cette recette pour noël, tout le monde c'est régalé, c'est fin et fondant. Cette note sucrée, salée est originale. A refaire.
    Ma suggestion : Vous pouvez les préparer à l'avance, moi je les ai fait la veille et conservé au frigo, vous pouvez mettre du bacon au lieu du canard, c'est très bon également.
  15. Anne
     
    Excellent
    Excellente recette que je n'avais pas essayée avec le magret de canard autour du pruneau !
    Ma suggestion : Par contre, je connais deux petites variantes : l'une étant de fourrer les pruneaux avec le foie gras et de les rouler dans des graines de sésame au lieu du magret, l'autre étant de remplacer les pruneaux par des figues.
  16. Jacky
     
    Délicieux !
    J'ai testé cette recette samedi dernier à l'apéritif, c'était très bon et mes invités étaient épatés et hop, le petit reste de mon foie gras mi-cuit maison liquidé avec les honneurs. A refaire !
  17. Sophie
     
    Excellent
    A refaire, c'est si facile. Mes invités ont adoré.
  18. Nicole
     
    Très raffiné
    À faire pour les grandes occasions, car assez coûteux.
    Ma suggestion : À la place du foie gras et du magret fumé, je farcis le pruneau avec un morceau de pomme, et j'enroule le pruneau d'une moitié de tranche de poitrine très fine. Je maintiens avec un petit pique en bois et je laisse cuire 5 à 10 minutes au four. La recette est ainsi moins onéreuse ce qui permet d'en faire plus régulièrement.
  19. Fabrice
     
    A tester
    Super bon, j'ai vraiment adoré cette préparation. Recette à tester...
  20. Philippe
     
    Bravo !
    Je les ai fait en amuse-bouche pour le repas du premier de l'an, c'était très bon ! Je pensais à tort que se serait trop sucré et puis non, c'est goûteux. Merci pour toutes vos recettes, avec quelques autres personnes, vous êtes des références sur ce site.
    Ma suggestion : J'ai mis 2 tranches de magret par... gourmandise.
  1. maryvonne-s19
     
    Délicieux