Soupe thaï au poulet et à la citronnelle

Guillaume -  
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  1. Alexie
    Kafir lime ?
    Où trouver du kafir lime et qu'es-ce ? J'aimerais beaucoup tenter cette recette qui m'a l'air délicieuse.
  2. Monique
    Cuisson des pommes de terre ?
    J'aimerais faire cette recette pour des amis. Les pommes de terre doivent cuire assez longtemps, les met-on en même temps que courgette et autres ingrédients ? Cela ne fait-il pas de la purée à la fin ? D'autre part, les feuilles de kafir coupées ne restent-elles pas dures ? Merci de vos conseils !
  3. Guillaume
    Sublime
    Excellent, très simple à realiser. Cette recette fascinera vos invités. On a l'impression d'être en Asie.
    Ma suggestion : Remplacer le poulet par des crevettes.