Marouflette ou Chti'flette (au maroilles)
Laetitia
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/319379-marouflette-ou-chti-flette-au-maroilles
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"Maroiflette" ou Chti'flette
Etant alsacienne et aimant le Munster, il va de soit que le Maroilles m'attire également.
J'aime la Tartiflette de même que notre terrine de pommes de terre au Munster et lardons.
J'ai voulu connaître la Marouflette et j'ai trouvé celà très bon.
Ma suggestion : Par contre j'ai rajouté un peu de vin blanc dans le mélange pommes de terre, oignons, ail, lardons ainsi qu'un peu de bouillon de poule que j'ai laissé réduire durant les 10 mn. -
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