Brochettes de légumes d'été

Laurent -  
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/319244-brochettes-de-legumes-d-ete

  1.  martine.g73
    Brochettes de légumes d'été
    Très bonne recette, mais difficile d'obtenir une belle présentation si les brochettes sont trop grandes ou grosses.
    Ma suggestion : Faire des brochettes plus petites en hauteur comme en grosseur afin de faciliter la présentation et la dégustation...
  2. Fatiha
    Excellent !
    Parfait, j'ai fait ces brochettes lors d'un barbecue : que des félicitations de la part de mes invités.
  3. Gilou
    Un régal
    J'ai fait cuire les courgettes et aubergines en rondelles au four (20 mn), j'ai monté les brochettes (comme la recette) et juste avant de mettre au four, j'ai mis par dessus un peu d'huile d'olive et des herbes de Provence. Un régal.
  4. Delphine
    Très très bon.
    Super bon, rien à redire, idée géniale, et très léger en bouche.
    Merci beaucoup.
  5. Chantal
    Excellent.
    Excellent, bon accompagnement avec des brochettes de viande.
  6. Sylvie
    Super et bon
    Votre recette m'a plu, elle et originale et surprend tout le monde. Merci et bonnes vacances barbecue...
    Ma suggestion : Servir chaud avec un bon vin rosé frais.
  7. Florence
    Question
    Cette recette m'intéresse, j'aimerais l'essayer, mais qu'est-ce que la pâte de pistou ?
  8. Laurent
    Super bon
    Trop top la recette.