Cake à la farine de châtaignes

Audrey -  
 Isabelle -
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  1.
    Isabelle
     
    Recette très simple qui donne un résultat délicieux.
  2. Bridjet49
     
    On a adoré ! Merci pour cette recette
  3.
    Sylvie
     
    Très bon et moelleux comme je n avais pas de yaourt j ai pris le volume d un verre à eau
  4.
    frederique-d24 Messages postés 14 Statut Membre
     
    Excellentissime! J'ai fait exactement la recette et le cake était super léger, un véritable délice!!
    Merci pour cette recette si simple et si gourmande
  5. Bella
     
    Ma suggestion : je rajoute un peu de liqueur de châtaigne (pour acccentuer le goût) et des brisures de marrons glacés.
  6. nikki
     
    pour le moment le cake est au four, j'ai mis du papier cuisson pour éviter de brûler le dessus.
    ça marche
  7. Anna-Livia
     
    Nana2a
    Recette super bonne et très facile! Le top! J'ai rajouter des figues sèche couper en morceau et des morceau de noix aussi! Une tuerie!
  8. nikouette Messages postés 16 Statut Membre
     
    Cake à la farine de chataîgne
    Super bon !
    Ma suggestion : Vous pouvez rajouter des pommes aussi.
  9. Sabrina
     
    Super sauf
    Dans la liste d ingrédient il manque la levure grrrrrrr mais pas dans la recette, du coup je l oublie une fois sur deux
  10. chantal-a75
     
    bof
    J'adore les châtaignes,mais dans cette recette le goût est peu marqué.Ce cake manque de caractère
  11. karine-m57
     
    Bonne recette
    Recette originale, dommage que la farine de châtaigne soit si chère.
    Ma suggestion : J'ai mis 3 pommes et pas de crème. A la fin j'ai baissé le thermostat, car il se colore vite.
  12. fiona-m
     
    Hummm !
    Ma suggestion : J'ai mis très peu d'huile, à la place j'ai mis du lait puis j'ai fait un glaçage au chocolat au lait ! Quelle délice.
  13. Robert VALTER
     
    Très bon cake
    Très bon cake.
    Ma suggestion : J'ai rajouté 5 pommes et 2 cuillers à soupe de liqueur de Chataigne.
  14. fabienne-w44
     
    Moelleux
  15. Andree
     
    Mais non
    Ma farine n'est pas vieille, date limite oblige !
    J'ai contacté le commerçant, en ligne, qui m'en a envoyé une autre : même goût. Pourtant, crue, ça ne se trouve pas.
    C'est vrai que j'ai pensé aux vers, mais tout de même ?
  16. Patricia
     
    Farine de châtaigne
    Je fais cette recette mais je coupe avec de la farine fleur 2/3 et 1/3 farine de châtaigne. Même goût en plus léger.
    Ma suggestion : On peut aussi rajouter 3 pommes coupées en petit morceaux.
  17. Gerard
     
    Votre farine est trop vielle
    Recette classique.
    Si la farine que vous achetez est amère, il peut y avoir deux raisons :
    elle est très vielle, plus de deux ans !
    Les châtaignes ont été séchées et torréfiées. Sans doute parce qu'elles étaient véreuses.
    P.S. : je possède des châtaigniers en Corse (Castagniccia).
  18. Armelle
     
    Réponse à Andrée
    De mon côté, je n'ai jamais rencontré ce problème même en ayant acheté des farines d'origines différentes. Et pourtant, quand je fais ce gâteau, je n'utilise que de la farine de châtaignes, sans mélange...
    Je sais que la peau des châtaignes peut rendre les préparations amères. Peut-être est-ce la raison ?
  19. Andree
     
    Farine amère
    J'ai acheté de la farine de châtaignes bio, même mélangée à de la farine blanche, c'est trop amer... Je ne comprends pas, j'ai déjà utilisé de la farine de châtaignes auparavant, elle n'avait pas ce goût ! Qui peut m'expliquer ? Merci.
  20. Monique
     
    Super bon
    Gâteau super facile à faire et très léger !
    Ma suggestion : J'ai mis 2 pots de farine de châtaigne et un de farine de blé, pour que le goût soit un peu moins fort... excellent !
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