Filets de rouget barbet à la crème de thym

Jean-claude -  
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  1. marithe-d
    Très bonne recette, très goûteuse et originale. Servie avec une ratatouille sans les brocolis.
  2. Dina
    Très bonne idée. Comme nous n'aimons pas trop le brocoli j'ai fait la sauce avec des champignons frais émincés. Après les avoir fait revenir j'ai déglacé avec du jus de citron. Effectuer avec une crème liquide végétarienne et c'était vraiment top.
  3. Cath
    J'ai fait cuire mes rougets dans du beurre (du vrai beurre) et j'ai utilise de la creme liquide. Un vrai delice avec des rougets frais !!
  4. sophie_t24
    Filets de rouget barbet à la crème de thym
  5. eliane-i2
    rouget/crème thym/brocolis
    je m' en lèche encore les babines (3 h. après)
    J' ai remplacé le riz par des céréales Tipiac... Pirate !
    Ma suggestion : j' adore tester les recettes telles qu' elles sont données.
  6. maudline-r
    Bonne recette
    La saveur du thym est bien présente. Très bon plat.
  7. eric
    Filets de rouget barbet à la crème de thym
  8. franck_l60
    Rouget
    Ma suggestion : Un grand poisson mal travaillé à notre époque, il faut rester simple, une cuisson au four avec une petite goutte d'huile d'olive et du sel et du poivre sans plus. Pour le reste une petite pomme vapeur avec le jus de la cuisson, voir pour les amateurs une miette de crème en fin de cuisson
  9. Xavier
    Facile
    Délicieux et très facile à exécuter.
  10. Marie José
    Réponse à Nancy
    C'est une matière grasse à cuisiner à 63% riche en oméga 3 (bon fonctionnement du système cardio-vasculaire), et en vitamine E. Il existe un Primevère "tartine". Ils ont été formulés par l'institut Pasteur de Lille. Vous les trouverez au rayon margarine-beurre du supermarché.
  11. Nancy
    Une question
    Cette recette me semble excellente, mais pouvez-vous m'expliquer ce que c'est le Primevère cuisson et où le trouver ?
  12. Alexandra
    Ultra rapide.
    Très bonne recette et très rapide à réaliser.
    Ma suggestion : J'ai fais des pommes de terre vapeur en accompagnement. Avec la sauce, c'était très beau.
  13. Jean-claude
    Délicieux
    Toute la famille a apprécié, la bonne odeur du thym à la cuisson est très agréable, la pointe de piment relève bien ce plat.
    Ma suggestion : Rien à changer. J'ai accompagné ce plat avec des brocolis.