Muffins jambon fumé, emmental et tomates séchées
Fabienne
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Mayonnaise -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/318463-muffins-jambon-fume-emmental-et-tomates-sechees
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Sa a laire bon !
Ma suggestion : Tres bon mais trop cuit
Ces muffins ont plu à mes invités, il n'en restait plus un...
Ma suggestion : 40 minutes de cuisson, c'est trop : je les ai laissés 25 minutes, ça suffit amplement.
Idéal en apéritif sous forme de mini muffins.
Ma suggestion : J'ai utilisé des tomates déjà hachées que j'ai trouvées sur mon marché.
La cuisson de 40 minutes est beaucoup trop longue, je les ai sortis après à peine 25 minutes et ils étaient déjà trop cuits autour... Heureusement, l'intérieur reste moelleux et fait penser à une quiche lorraine.
Ma suggestion : Four à seulement 180°C et 20 minutes de cuisson.
Ma suggestion : J'ai utilisé du jambon non fumé et je n'ai pas mouliné les tomates, je les ai simplement coupées en lamelles.