Emincé de poulet à la moutarde
Patricia
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PoussinLoyal20 Messages postés 1 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317975-emince-de-poulet-a-la-moutarde
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PoussinLoyal20
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AlligatorHonnete73
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wabo17
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J’ai amélioré la recette comme suit (pour 4 pers) : ai ajouté 1 poivron rouge coupé en lamelles, 125 g de champignons blancs de Paris en lamelles, 1 endive coupée en rondelles. J’ai fait cuire préalablement le poulet et, dans la même poêle, successivement : l’oignon, les lamelles du poivron puis des champignons. J’ai intégré ensuite le poulet, 1 c à c de moutarde puis 20 cl de crème fraîche et 5 cl de vin blanc. Ai assaisonné (sel, poivre) et ai ajouté en fin de cuisson de la ciboulette fraîche coupée. Bref… délicieux !
ducon666
AlligatorHonnete73
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Ani
Génial !!vite fait et très bon
vero
très bon
Orang-outanIntriguant73
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LynxMajestueux87
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Isa
Riri
Fafa
Accompagné d'un riz camarguais c'est un régal. Merci
Utilisateur anonyme
Trés bon et trés simple impossible de rater.
Jomero
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NJ
C'est exactement la même recette sur Marie Claire......
Gaby
Matteo42
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FEAULY
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Très bon
YakPuissant15
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Julien
