Moelleux chocolat-courgette
Pauline
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Non -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317159-moelleux-chocolat-courgette
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Délicieux
J'ai été attirée par l'originalité de cette recette et n'ai pas été déçue du résultat. Le gâteau est moelleux, pas trop fort en chocolat, parfait. La courgette, même si on ne sent pas sa présence, apporte le moelleux et tous les bienfaits de ce légume. Recette que je referai, en variant les parfums.
Ma suggestion : J'ai utilisé des moules individuels et la cuisson a été bien plus rapide. J'ai ajouté des cranberries confites à la pâte, ce qui l'a parfumée encore plus. -
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Original !
Une recette qui m'a paru étrange au départ, car très inhabituelle ! Et au final, c'est un gâteau au chocolat classique. Le goût en chocolat n'est cependant pas très prononcé, je réitérerai en doublant la dose de chocolat je pense.
Ma suggestion : J'ai mis de l'essence et non de l'arôme de vanille, et du beurre demi-sel plutôt que du doux. Aussi, je n'ai pas rajouté de noix.