Tartare de saumon

Savoureux
Très facile, et très bon. Une recette rafraichissante, on garde la merveilleuse saveur du saumon. Je conseille pour les adeptes de saumon cru !
Ma suggestion : Personnellement je le cuisine sans le citron et je le fais mariné uniquement dans le soja et j'adore !

Excellent
Vraiment très apprécié par mes invités.
L'idée de le servir avec le pain grillé contraste vraiment et va très bien avec le plat.
Ma suggestion : J'ai fait ce tartare avec de l'avocat.

Un petit régal
Nous venons de savourer ce mets et les enfants ont aimé. Merci beaucoup pour ce site qui permet d'organiser notre programme culinaire ! Merci pour le sérieux l'efficacité et surtout les avis qui sont très précieux.
Ma suggestion : J'ai ajouté de la tomate, du concombre et de l'avocat : tout ça en petit des, un vrai régal !

Simple
Très simple à préparer, entrée délicieuse et fraîche, je la referai.
Ma suggestion : Présenter avec de la mâche, des tomates cerises et un demi avocat pas de photo.

Excellent
Excellent! Un vrai régal , à refaire rapidement!

Manque de l'aneth
Pour ma part je rajoute de l'aneth fraiche ce qui donne un excellent goût au saumon.

Excellent
Une trés belle entrée pour mon déjeuner de Noël, j'ai fait sensation.
Frais et gouteux, mes invités se sont régalés.
Par contre sur les conseils de mon poissonnier, j'ai ramené à 100gr par personne et cela sufit pour un repas copieux.

Léger
Vérifiez bien l'assaisonnement car cette entrée doit être bien relevée. Cela nous parait un peu léger pour un repas de fête mais vous pouvez l'agrémenter d'une petite entrée complémentaire : nous avons fait le choix d'une entrée de la mer feuilleté au crabe + le petit tartare.
Ma suggestion : J'imagine bien ce tartare plus conséquent avec une petite assiette de frite et une mayo citron bien relevée. Hummmm. Je vais vite essayer.

Bon départ de recette
Votre recette m'a servi de départ à ma recette. C'est la première fois que j'en faisais un ! J'y ai rajouté de la mangue et du pamplemousse rose ; tout le monde s'est régalé !

Petite question ?
Y'a-t-il la possibilité de remplacer le saumon frais par du saumon fumé ? En ajoutant moins de sel à la préparation bien entendu... ?
Merci d'avance pour votre réponse.

Demande conseille
Ma suggestion : Que peut-on mettre comme yaourt pour faire la sauce ? Merci de me répondre. Je désire essayer la recette.

Super!
Moi j'adore les tartares et celui ci me plait particulierement.

Excellent
Ma suggestion : Je le laisse plus de 2h au frais, il s'imprègne plus de saveurs...

Excellent !
Ma suggestion : Je mets la préparation en verrine, c'est très rapide et très bien présenté. Il m'arrive aussi de prendre du saumon fumé. Dans ce cas, je prépare ma marinade sans huile d'olive.

Tartare de saumon
Mes convives ont trouvé cette recette délicieuse mais il manquait quelque chose alors je me suis inspiré de la recette d'un Dîner presque parfait : le tartare de mangue.
Ma suggestion : Il faut rajouter une 1/2 mangue ou un autre fruit exotique.

Un peu fade
Trop peu relevé à mon goût, j'ai rajouté échalotes, câpres et cornichons.

Réponse.
Ma suggestion : Un cercle inox, c'est une boite de conserve de petite taille dont on a enlevé le fond et le couvercle.

Grand succès
Merci pour cette recette facile et à grand succès.

Un peu fade
Dans l'ensemble assez bon mais ne pas hésiter à bien bien assaisonner ! Le mien manquait de goût.

Délicieux
Facile à préparer et délicieux. Ce sera une des entrées pour mon menu de Noël.
Ma suggestion : Je l'ai servi dans des verrines sur un fond de tomates confites.