Crème brûlée au romarin et au miel

Yolande -  
 Maria -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317054-creme-brulee-au-romarin-et-au-miel

  1.
    Maria
     
    Le goût est bon mais vraiment c’est beaucoup trop sucré
  2. Ugibibibibi
     
  3. Benitoddfc
     
    Surprenant et excellent
  4. Mimi
     
    Super effectivement ne pas mettre le sucre ai mis seulement un sachet de sucre vanillé
  5. Mimi
     
    Super effectivement ne pas mettre le sucre ai mis seulement un sachet de sucre vanillé
  6. choutovic23 Messages postés 4 Statut Membre
     
    bnsr j'aime bien cette recette ; cette cème est dèlicieuse.
  7. pazucoatl
     
    Un délice... très sucré !
    C'est une très bonne idée d'associer le romarin à ce dessert, mais le miel a un pouvoir sucrant trop fort. Je me contenterai d'une seule cuillère à soupe la prochaine fois, sans sucre.
  8. Lola
     
    Creme bruler
    tres tres bon
    Ma suggestion : rien a dire
  9. beatrice.p73
     
    Crème brûlée au romarin et au miel
    Ma suggestion : supprimer les 2 cuillères de sucre et ne mettre que 2 cuillères de miel
  10. beatrice.p73
     
    Crème brûlée au romarin et au miel
    J'ai réduit à 2 cuillères de miel mais le goût était trop sucré : l'avis général des invités.
    Ma suggestion : Je recommencerai cette recette en supprimant les cuillères de sucre : 2 cuillères de miel doivent suffire.
  11. Evelyne
     
    Evelyne B
    J'ai réduit la quantité de miel à 2 cuillères à soupe car je craignais que ce ne soit trop sucré. C'était un pur bonheur, un dessert très original. Habituellement je fais cette crème avec des fleurs de lavande et je ne connaissais pas avec du romarin. A refaire très vite.
  12. Hélène
     
    Crème brûlée
    J'ai suivi cette recette . J'ai râpé de la cannelle c'était excellent
  13. Sirine
     
    Crème brûlée au romarin et au miel
    Recette succulante , je l'avais déjà essayer et c'étais délicieux essayer.
  14. elise_.
     
    Excellent
    Une recette qui fait découvrir de nouvelles sensations. A refaire.
    Ma suggestion : La prochaine fois je ne mettrai qu'une cuillère à soupe de miel, j'ai trouvé ces crèmes un peu trop sucrées et le goût du miel prenait trop le pas sur le goût subtil du romarin.
  15. Christiane
     
    Cette crème ...est délicieuse ...
    Je viens de la refaire ....poyr la 2ème fois ... Merciii pour cette recette ... Toujours aussi délicieuse ....
  16. Christiane
     
    Crème brûlée au romarin
    Excellente ... J'ai suivi la recette ..mais j'ai mis 2 œufs entiers + 2 jaunes et j'ai modifié la cuisson ...j'ai fait cuire au bain Marie à 210• 10 mn et j'ai baissé à 180• encore 15mn soit 25mn de cuisson
  17. manare-k
     
    Savoureuses
    C'est la première fois que je fais des crèmes brulées, je voulais quelque chose d'inédit. Le résultat a dépassé mes espérances, c'est exquis. Merci d'avoir ravi mes papilles.
    Ma suggestion : N'ayant pas de chalumeau, je les ai passées sous le grill.
  18. nathalie-s62-jdf
     
    Bonne recette
    Le romarin donne un goût très frais à ce dessert. Ça change des crèmes dessert.
  19. anne-marie-b97
     
    Un autre parfum
    Ma suggestion : On peut faire infuser des fleurs de lavande lorsque c'est la saison, cela est très subtil comme goût !
  20. Laurent
     
    A consommer sans modération !
    Très bonne recette comme la majorité proposée par Natalia. Elles sont pleines de saveur et très originales, j'adore.
  • 1
  • 2
  • 1
  • 2