Gratin de pommes de terre au Roquefort

Sophie -  
gaelle-d50 Messages postés 276 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317049-gratin-de-pommes-de-terre-au-roquefort

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    gaelle-d50 Messages postés 276 Statut Membre
     
    J'ai cuit les pommes de terre et mis le tout au four seulement 20 minutes, parfait!
  2. Tacfarinas
     
    J'adore
  3.
    Louise
     
  4. Didier
     
  5. Amine
     
    Délicieux, à refaire
  6. Filllao
     
  7. Coquilla
     
    C très bon
  8.
    TARAVANA
     
    Préparation 30 mn. cuisson 30 mn. temps total vous annoncez 1h.
    Dans l'énoncé de la recette vous précisez : passer au four 1h30 !!!!
    Vous devriez revoir vos calculs....
  9. madison
     
    Le melange est bon mais 5 kg de pommes de terre pour 6......
  10. taravana
     
    Concernant le gratin pommes de terre roquefort.
    Je lis : preparation 30 mn.
    Cuisson 30 mn.
    Total 1 heure.
    Puis dans la recette : faire cuire 1h30 mn.....
    J'aimerais comprendre !!!
  11. bripama Messages postés 4 Statut Membre
     
    5 kg de pomme de terre pour 6 ????? votre famille est affamée ..... 500 g plutôt non ?
  12. unecuisiniere Messages postés 14 Statut Membre
     
    6 jaunes d'oeufs c'est pas un peu trop ?
  13. muse_88_
     
    Le gratin est trop liquide, il y a trop de lait et de beurre à mon goût. Ces deux aliments ne se solidifie pas durant la cuisson. Dommage !! :-(
  14. Asma
     
    Ggyu
    Bon
  15. Chrys
     
    Super booon !!
    attention gratine vite
    Ma suggestion : ne pas saler
  16. Utilisateur anonyme
     
    Bon
    On n'y pense pas toujours mais c'est un régal
  17. Sophie
     
    Excellent
    vraiment tr?s bon. mon mari ( tr?s difficile ? satisfaire ) c'est r?gal?
    Ma suggestion : j ai remplac? le lait concentr? non sucr? par du lait
  18. Nadine
     
    Super
    Très bonne recette mon mari a adoré
    Ma suggestion : Faire sa propre béchamel
  19. elodie27-jdf
     
    Bon mais sans plus
  20. Julie
     
    Bonne idée de gratin, mais mauvaises surprises.
    Les pommes de terre n'étaient pas assez cuites après 1h30 au four, je recommande donc de les faires cuire à la vapeur avant de les faire gratiner au four.
    Deuxième problème, la quantité de lait est bien trop importante. On peut la réduire de moitier.
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