Gratin de pommes de terre au Roquefort

Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/317049-gratin-de-pommes-de-terre-au-roquefort

  1. J'ai cuit les pommes de terre et mis le tout au four seulement 20 minutes, parfait!
  2. J'adore
  3. Délicieux, à refaire
  4. C très bon
  5. Préparation 30 mn. cuisson 30 mn. temps total vous annoncez 1h.
    Dans l'énoncé de la recette vous précisez : passer au four 1h30 !!!!
    Vous devriez revoir vos calculs....
  6. Le melange est bon mais 5 kg de pommes de terre pour 6......
  7. Concernant le gratin pommes de terre roquefort.
    Je lis : preparation 30 mn.
    Cuisson 30 mn.
    Total 1 heure.
    Puis dans la recette : faire cuire 1h30 mn.....
    J'aimerais comprendre !!!
  8. 5 kg de pomme de terre pour 6 ????? votre famille est affamée ..... 500 g plutôt non ?
  9. 6 jaunes d'oeufs c'est pas un peu trop ?
  10. Le gratin est trop liquide, il y a trop de lait et de beurre à mon goût. Ces deux aliments ne se solidifie pas durant la cuisson. Dommage !! :-(
  11. Ggyu
    Bon
  12. Super booon !!
    attention gratine vite
    Ma suggestion : ne pas saler
  13. Bon
    On n'y pense pas toujours mais c'est un régal
  14. Excellent
    vraiment tr?s bon. mon mari ( tr?s difficile ? satisfaire ) c'est r?gal?
    Ma suggestion : j ai remplac? le lait concentr? non sucr? par du lait
  15. Super
    Très bonne recette mon mari a adoré
    Ma suggestion : Faire sa propre béchamel
  16. Bon mais sans plus
  17. Bonne idée de gratin, mais mauvaises surprises.
    Les pommes de terre n'étaient pas assez cuites après 1h30 au four, je recommande donc de les faires cuire à la vapeur avant de les faire gratiner au four.
    Deuxième problème, la quantité de lait est bien trop importante. On peut la réduire de moitier.
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5