Crèmes catalanes
Michelle
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Marc -
Marc -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316991-cremes-catalanes
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Délicieuse
Excellente! Je l ai faite mais sans le zeste et sincerement delicieuse
Très bon, j avais mis de la crème de marron à la place du sucre.
Mes invités ont beaucoup apprécié. Très bon goût avec la cannelle et le citron.
Mes enfants ont adoré !
Excellent, facile à faire. La touche de canelle a son importance. Je le refais souvent. Toute la famille adore.
Mettre les ramequins dans de l'eau froide pour les faire caraméliser au four... Ingénieux ! Merci.
Ma suggestion : En Catalogne (Espagne), la crème catalane se fait avec du lait et sur le feu en seulement 10 minutes. Elle se brûle au moment du service.