Les Mounas

Annie -  
Nazrally Messages postés 5 Statut Membre -
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  1.
    Nazrally Messages postés 5 Statut Membre
     
  2. Jack2b_2020 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Je vais la refaire avec de la vraie levure boulangère mais le goût est déjà exceptionnel
  3. Tata
     
    formidable mouna qui me rappelle Oran. Merci
  4. Lili81
     
    Bonjour Cela fait deux fois que je fais cette recettes de Mounas très aéré et très bon goût Merci pour cette recette
  5. Cecile
     
    Levée
    Ma pâte n'a pas levé et du coup les mounas ne sont pas bien cuites car trop compactes. D'après vous, pourquoi?
  6. Lucienne
     
    Merci pour la recette
    Merci pour la recette de mounas que je recherchais depuis si longtemps.
    Ma suggestion : Cette recette est toujours excellente mais toujours trop longue à fabriquer.
  7. Marie-Laure
     
    Bravo
    Exactement le même goût que celui de mon enfance. Un peu long à faire, mais le résultat en vaut la peine.
    Ma suggestion : Rien à changer. Parfait.
  8. Céline
     
    Les Mounas
    La mouna est en effet la brioche de Pâques, bien connue par les pieds noirs, mais elle est originaire du sud de l'Espagne à la base.
  9. Annie
     
    Bon
    C'est aussi la recette de ma grand- mère qui etait du Tlélat. Maintenant c'est moi qui les fait et j'apprends à mes filles et petites filles à les faire.
    Ma suggestion : Je mets 5 oeufs et 250 g de beurre et le jus de 2 oranges.