Oeufs à la crème
Christel
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karine -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316200-oeufs-a-la-creme
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Trop bon et accompagné d'une bonne salade c'est le top ! Super moelleux ! Par contre, j'ai ajouté entre la crème et l'oeuf des lardons et sincèrement toute la famille a adoré ! La prochaine fois je tente avec des dés de saumon !
Accompagné d'un légume ( épinards en cassolettes) c'est très bien, ça change et ça nourrit son homme. Je me souviens que man maman nous faisait ça aussi. La crème liquide convient très bien et même mieux car du coup ce n'est pas sec du tout ( remplir le ramequin à moitié). J'ai ajouté au dessus de chaque ramequin une tranche de bacon coupée en deux. Bon appétit
Ma suggestion : J'ai ajouté du poireau, un peu de fromage de chèvre et du gruyère par-dessus.
Je trouve cette recette assez fade et sèche même accompagnée d'une salade verte.
Ma suggestion : Ajouter un peu de jambon ou des lamelles de comté.
J'ai utilisé de la crème semi-épaisse.
Est-ce qu'il faut utiliser de la crème épaisse ? Merci.