Tarte à la Ricotta et aux fruits rouges

Sophie -  
 Droopy -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/316045-tarte-a-la-ricotta-et-aux-fruits-rouges

  1.
    Droopy
     
    J'ai adopté cette recette, mais en faisant la pâte sablée suggérée par Alexandra dans kes commentaires, et en ne mettant que 80g de sucre dans l'appareil, car je n'aime pas que les pâtisseries soient archi sucrées.
    Depuis, je n'utilise quasiment plus que cette recette pour mes tartes aux fruits rouges.
  2. Cuistot
     
    Très facile et très bon
  3. Frederique
     
    Excellente recette, j'ai suivi à la lettre.
    Pâte faite maison.
    Cette tarte est encore plus délicieuse le lendemain.
    C'est une très bonne alternative au clafoutis, je vais enfin pourvoir utiliser mes cerises congelées de l'année dernière
  4.
    marie-dominique-l51 Messages postés 4 Statut Membre
     
    Bonne tarte, vite faite quand on a du monde à dîner chez soi.
    Plaît aux petits comme aux grands.
  5. Titou
     
    Super pour le gouter,rapide
  6. Caro
     
    Dessert très agréable!
  7. Aym
     
    Tarte ricotta fruits rouges
    Fait avec 500 g de fraises fraiches. Franchement ça ressemble plus à un flan qu'à une tarte. Avec la pâte brisée en plus c pas top et unpeu fade, peut être meilleur avec une pâte sablée, surtout si faite maison !!!
    Bref unpeu déçue !!
    Ma suggestion : Pâte brisée maison et plus de fruits.
  8. alexandra
     
    Alexsacha
    tarte tres bonne et facile !
    Ma suggestion : J'ai fait une pate sablee, tres facile :
    Melanger 150 gr de farine (70 gr blanche et le reste farine complète, ou que de la blanche).
    100 gr de beurre mou et 50 gr de sucre. Bien beurrer le moule et tapisser le moule avec cette pâte. J'ai mis juste 100gr de sucre dans la préparation à la ricotta.
  9. chiribi Messages postés 34 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    bonne
    Bonne recette et simple à faire ...
  10. chiribi Messages postés 34 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    bonne
    Bonne recette et simple à faire ...
  11. Joyce-jvau Messages postés 128 Statut Membre
     
    Super et classe
    Super prise avec les fruits qui ne dégorgent pas.
    Ma suggestion : Je l'ai faite avec du mascarpone, un peu de fromage blanc et une cuillère à soupe d'amandes en poudre. La prochaine fois j'ajouterai un tout petit peu de lait (1 ou 2 c à spe) pour alléger l'appareil qui sera moins épais.
  12. Alexis
     
    cuisson différente
    Excellente recette, fraîcheur avec le fruit, gourmandise avec la ricotte. Parfait l'été.

    Ma suggestion : Je conseil à ceux qui on un four traditionnel de précuire la pâte car la 1ere fois la pâte était à peine cuite.
  13. corinne_v69 Messages postés 2 Statut Membre
     
    Madame.
    Excellent.
    Ma suggestion : J'ai mis que 100 gr de sucre mais plus de fruits.
  14. Alice
     
    Parfait...
    Juste excellent !
  15. barbault-v
     
    Facile et rapide
    Délicieuse et rapide a faire. Assez légère.
  16. nadia-m17
     
    REPONSE
    Xavier, vous pouvez les décongelez si vous voulez et vous pouvez aussi les mettre congeler directement dans le mélange.
  17. magali-g13
     
    à propos des fruits rouges
    En ce qui concerne les fruits rouges surgelés, doivent-ils être décongelés ou mis dès leur sortie du congélateur ? Merci pour votre réponse.
  18. Martine
     
    Un peu déçu
    Je viens de faire cette tarte, un peu déçu par le goût, ma famille a aimé, sans plus.
    Ma suggestion : La prochaine fois, je mettrai soit 200 g de crème fraîche, soit 250 g de fromage blanc à 20%.
  19. Anabella
     
    Superbe recette
    Très bonne recette.
    Ma suggestion : J'ai fait cette recette avec des fraises coupées en deux et mises sur le fond de tarte et j'ajoute la préparation.
    Excellente recette !
  20. Marjorie
     
    Suite
    Il n'y a pas de suite, la recette tient en un paragraphe.
  • 1
  • 2
  • 3
  1. Frederique
     
    Excellente recette, j'ai suivi à la lettre.
    Pâte faite maison.
    Cette tarte est encore plus délicieuse le lendemain.
    C'est une très bonne alternative au clafoutis, je vais enfin pourvoir utiliser mes cerises congelées de l'année dernière
  • 1
  • 2
  • 3