Gâteau moelleux allégé aux pommes

Christelle -  
 Selma8989 -
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  1. Selma8989
     
    Moyen
    J'ai respecté la recette à la lettre et pourtant mon gâteau ne ressemble pas à grand chose...Il manque vraiment de sucre et n'a pas gonflé plus que ça j'ai pourtant bien mis 1 sachet de levure comme indiqué.
    Ma suggestion : J'ai ajouter de la cannelle ce qui à rehausser un peu le goût
  2. melodie-m64
     
    Aéré et bon
    Toute la famille a apprécié la dégustation que ce soit au petit déjeuner ou après un repas. Très léger et aérien. Bonne texture.
    Ma suggestion : Bien faire attention à la cuisson parce que c'était un peu trop cuit sur le dessus et les pommes vraiment les couper en petits morceaux pour ma part.
  3. Claudie
     
    Super gâteau
    À la place des pommes j'ai mis des prunes, et aujourd'hui, avec les pommes j'ai ajouté des kiwis, c'est un gâteau léger et délicieux.
    Ma suggestion : C'est un gâteau qui demande beaucoup de fruits un peu juteux.
  4. Monique
     
    Facile et bon
    Un gâteau facile à faire et très bon.
    Ma suggestion : J'ai ajouté un peu de rhum à la pâte. Je pense que l'on peut remplacer les pommes par des poires, pour changer.
  5. Yinchef
     
    Déçu du résultat.
    Pas terrible d'apparence : il n'a pas trop gonflé et a mis deux fois plus de temps à cuire à l'intérieur.
    Ma suggestion : Ne pas mettre deux yaourts d'un coup mais les ajouter un à un. Lorsque vous obtenez une pâte plus ou moins bonne à votre goût, ne plus verser de yaourt même si vous n'avez pas mis la totalité du deuxième yaourt.
  6. Martine
     
    Idéal pour le petit déjeuner
    Ma suggestion : À la place du 1/2 pot d'huile, je conseille de mettre 2 à 3 cuillères à soupe de crème allégée (style Bridélice par exemple). C'est un des échanges possible pour faire le gâteau au yaourt et c'est délicieux !
    Je rajoute un peu de sucre vanillé et du rhum : le mélange est très goûteux avec des pommes.
  7. Ines
     
    Bon
    Bien léger et moelleux.
  8. Christelle
     
    Encore plus léger
    Ma suggestion : Remplacer le sucre par de l'édulcorant de cuisson.
  1. Claudie
     
    Super gâteau
    À la place des pommes j'ai mis des prunes, et aujourd'hui, avec les pommes j'ai ajouté des kiwis, c'est un gâteau léger et délicieux.
    Ma suggestion : C'est un gâteau qui demande beaucoup de fruits un peu juteux.