Gâteau moelleux allégé aux pommes
Christelle
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Selma8989 -
Selma8989 -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315284-gateau-moelleux-allege-aux-pommes
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Aéré et bon
Toute la famille a apprécié la dégustation que ce soit au petit déjeuner ou après un repas. Très léger et aérien. Bonne texture.
Ma suggestion : Bien faire attention à la cuisson parce que c'était un peu trop cuit sur le dessus et les pommes vraiment les couper en petits morceaux pour ma part. -
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Déçu du résultat.
Pas terrible d'apparence : il n'a pas trop gonflé et a mis deux fois plus de temps à cuire à l'intérieur.
Ma suggestion : Ne pas mettre deux yaourts d'un coup mais les ajouter un à un. Lorsque vous obtenez une pâte plus ou moins bonne à votre goût, ne plus verser de yaourt même si vous n'avez pas mis la totalité du deuxième yaourt. -
Idéal pour le petit déjeuner
Ma suggestion : À la place du 1/2 pot d'huile, je conseille de mettre 2 à 3 cuillères à soupe de crème allégée (style Bridélice par exemple). C'est un des échanges possible pour faire le gâteau au yaourt et c'est délicieux !
Je rajoute un peu de sucre vanillé et du rhum : le mélange est très goûteux avec des pommes. -
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