Galette des rois à l'ananas
Francine
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/315038-galette-des-rois-a-l-ananas
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Excellent
Une recette qui change de la traditionnelle galette frangipane et qui de plus, est excellente. A refaire.
Ma suggestion : La prochaine fois, j'incorporerai le rhum de la macération en même temps que le lait et je reduirai la quantité de lai d'autant pour que la crème ne redevienne pas liquide après mélange.