Cake pommes, cannelle et chocolat
Dominique
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Christine -
Christine -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314910-cake-pommes-cannelle-et-chocolat
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Plutôt pas mal .. Mais j insisterais plus sur la compote de pomme ! Assez compact Mais bon malgré tout .. Ça change !
Ma suggestion : J'ai mélange des pépites de chocolats et morceaux de chocolat .. Car j'avais des gourmands .. Et j'avoue avoir utilise Une compote toute faite pour le gain de temps ; dans ces cas la augmentez les quantités de compote car sinon la cannelle prend le dessus !
Très bon
Très bon.
Ma suggestion : Pour le chocolat bien le mettre en très petit morceau autrement cela reste dans le fond du moule.
Bon, facile et rapide à réaliser... Et surtout sans matière grasse...
On ne sent pas assez la pomme, mais je pense qu'elle donne la légèreté au gâteau...
A faire et à refaire, très bon !
Cake très très bon, moelleux, juste ce qu'il faut de chocolat, la compote lui donne sa légèreté. Vraiment excellent.
Un peu trop de chocolat qui masque le goût de la pomme. J'ai mis seulement 80g de sucre et c'était très bon.
Ma suggestion : Réduire de moitié la quantité de chocolat. 1/2 sachet de levure chimique suffit (le sachet entier est la dose pour 500g de farine) le cake a très bien levé avec cette quantité.
Cake très fondant. Un vrai régal ! Vos recettes sont toujours un plaisir à réaliser car nous ne sommes jamais déçus !
Ma suggestion : Je n'ai mis que 80 g de sucre et c'était suffisant (à notre goût).
La compote donne une incroyable légèreté à ce cake. Tout le monde a adoré ! Bravo !
Ma suggestion : Je n'avais pas de compote de pomme, mais pomme-banane. C'est délicieux, surtout avec le chocolat !
Vraiment excellent. Petit problème au niveau des pépites de chocolat, elles étaient au fond du cake.
Délicieux. A consommer également avec une boule de sorbet à la pomme ou une glace à la cannelle.
Ma suggestion : Préférer le chocolat noir pour plus de goût.
Très bon cake. En plus, il est simple et rapide à faire.
Ma suggestion : J'ai ajouté 50 g de poudre d'amandes.
Ma suggestion : A la place de la compote, je mets 1 ou 2 pommes râpées. C'est moins sucré que la compote et aussi bon.
Remplacer les matières grasses par la compote, est une très bonne idée. Ca marche vraiment bien.
Ma suggestion : Trop sucré à mon goût : j'ai mis 75 g de sucre et je le trouve encore un peu trop sucré. Autant diminuer le sucre si l'on veut faire diététique. Pour la marche à suivre, je sépare les blancs des jaunes et je les incorpore à la fin après les avoir battus en neige : ça rend le cake encore plus léger.
Rapide, léger, un régal pour toutes les occasions.
Je m'apprête à realiser ce cake
et je suis sûre que je vais me regaler ! Merci d'avance.
Bravo Christelle ! J'aime toutes vos recettes, et celle-ci a encore une fois fait l'unanimité. Simple, sans matières grasses et facile à réaliser, ce gâteau est un délice léger et apprécié à toute heure ! Merci.