Pâtes à la carbonara ail et ciboulette
Pascal
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nancy -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314580-pates-a-la-carbonara-ail-et-ciboulette
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Gourmand !
Une très bonne recette sans prétention et qui ne prend pas pour plus gastronomique qu'elle est !
Y'a pas plus simple et pourtant c'est excellent !
J'ai doublé les proportions de ciboulette et d'ail (pour cause de surplus dans mon jardin) et je n'ai pas fait revenir les pâtes au beurre
avant d'incorporer la sauce (ça ne colle pas avec la sauce).
Ma suggestion : Rien à enlever, rien à ajouter !!! -
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Très bonne recette
Bonne recette, simple et pas chère !
Ma suggestion : Pour ma part, j'ai ajouté un oignon avec les lardons. Et comme la quantité était trop importante pour ma poêle, je n'ai pas fait rissoler les pâtes. J'ai simplement cuit un peu la sauce dans la poêle et j'ai versé le tout sur les pâtes. -
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