Gratin de purée de pâtisson
Valérie
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Leane -
Leane -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314234-gratin-de-puree-de-patisson
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Un vrai régal
Facile à faire et réellement très bon. On a eu un pâtisson dans un panier garni qu'on nous avait offert, on ne savait même pas ce que c'était... Eh bien maintenant, on en achetera car on s'est vraiment régalé.
Ma suggestion : Comme Valérie, je l'ai fait avec du poisson, ça fait une recette légère.
Facile à faire et réellement très bon. On a eu un pâtisson dans un panier garni qu'on nous avait offert, on ne savait même pas ce que c'était... Eh bien maintenant, on en achetera car on s'est vraiment régalé.
Ma suggestion : Comme Valérie, je l'ai fait avec du poisson, ça fait une recette légère.
vraiment tres bon
Ma suggestion : une pince de sel est c un vrai d?lice
Excellente recette. Au niveau timing j'ai mis un peu + de temps mais ça vaut le coup !
Ma suggestion : J'ai mis de vraies pommes de terre. Elles cuisent en même temps que le pâtisson.
Très bonne recette pour faire manger le pâtisson aux plus réfractaires, super bon !
Ma suggestion : Je rajoute un peu de noix de muscade.
Nous ne savions pas comment cuisiner le pâtisson, ce fut un vrai régal.
Ma suggestion : Fait avec des pommes de terre du jardin.
J'ai eu le plaisir de goûter ce gratin chez ma belle-sœur et ce fût un délice. Je n'ai qu'une hâte, c'est de me mettre moi aussi à la préparation.
Ma suggestion : La recette de base est simple et le goût du légume surprenant.
Facile.
Ma suggestion : J'ai pris de vraies pommes de terre que j'ai reduit en purée. J'ai ajouté de l'ail, un oeuf, de la noix muscade.
Quelle quantité de flocons de pomme de terre faut-il ?
Merci d'avoir proposé cette recette car j'avais acheté un pâtisson pour essayer mais je n'avais pas de recette ! Ce soufflé est très agréable au palais.
Ma suggestion : J'ai fais une variante sur la cuisson du pâtisson au départ en le faisant cuire dans une casserole avec une noix de graisse de canard.
Facile à faire et réellement très bon. On a eu un pâtisson dans un panier garni qu'on nous avait offert, on ne savait même pas ce que c'était... Eh bien maintenant, on en achetera car on s'est vraiment régalé.
Ma suggestion : Comme Valérie, je l'ai fait avec du poisson, ça fait une recette légère.
Je viens de cuisiner ce gratin et nous nous sommes régalé ! Cette recette est rapide et très facile à réaliser.
Ma suggestion : Je l'ai servi avec du poisson blanc cuit au court-bouillon. J'ai juste agrémenté la purée avec des herbes et un peu d'ail pour relever le goût.