Gratin du potager
Isabelle
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paule61 Messages postés 2 Statut Membre -
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https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314222-gratin-du-potager
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Excellent !
Pas mal du tout et ça réchauffe bien ce petit plat... Y mettre juste un peu moins de crème et ajouter des rondelles de pommes de terre précuites... A refaire.
Et léger, cela fait plusieurs fois que je fais cette recette et c'est toujours un vrai régal.
Très bon et léger.
Sympa cette recette. Nous, on a beaucoup aimé !
J'ai trop salé lors de la préparation. Mais j'ai tout de même tout mangé aen ajoutant un jus de citron.
Ma suggestion : J'ai utilisé le blanc d'un poulet rôti et le résultat était toujours bon.
Une bonne manière de faire manger les légumes aux enfants. Le poireau est ainsi facilement dégusté.
Ma suggestion : J'ai fait revenir des poireaux surgelés, puis j'ai ajouté des carottes surgelées et fait cuire le tout dans le bouillon de volaille dans une casserole 15 minutes. J'ai ensuite épaissi le jus de cuisson avec crème fraîche et Maïzena, avant de verser le tout sur légumes et viande, et de gratiner. Un régal !
Excellente recette, simple et bonne.
Ma suggestion : J'ai fait cuire les carottes dans le bouillon et utilisé un reste de poulet froid.