Confiture de mangue et citron vert

Anne-marie -  
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  1. Abiscarre@laposte.net
  2. Marnie
    Très bonne recette pour quelqu'un qui en général n'aime pas la marmelade! Avec quatre mangues (2kg) , j'ai obtenu près d'un kilo de pulpe pour trois pots de confiture de 500g de contenance. J'ai ajouté le jus des citrons à l'étape 3. Je n'ai utilisé l'écorce que d'un citron vert pour limiter l'acidité.
  3. NELLY
    MIAM MIAM
    Après avoir cueilli les mangues et les citrons verts, je suis passée à l'action... un régal cette recette ! merci ! fruits de la République Dominicaine en période de vacances sublime
    Ma suggestion : moins de sucre (500g) et c'est parfait !
  4. rosaria
    Un petit détail
    Trés bonne recette je me permet d'ajouter que l'eau ou on a ébouillanté les écorces de citron est excelent pour boire comme une tisane surtout ne la jeter pas profiter de la boire ! Hummm
  5. Utilisateur anonyme
    Délicieux
  6. natalia-k
    Jus de citron
    Pardon pour cet oubli : on ajoute le jus du citron jaune à l'étape 6 en même temps que les mangues et les écorces de citron vert.
  7. Anne
    Question
    Que dois-je faire du jus de citron ?
    Ma suggestion : Je ne l'ai pas encore faite...
  8. Evelyne
    Délicieux
    Super recette !
  9. Natalia
    Jus des citrons
    On les ajoute aux mangues que l'on fait macérer avec le sucre, à l'étape 3. Désolée d'avoir oublié de le préciser.
  10. Danièle
    Jus de citron
    A quel moment ajouter le jus de citrons ? Merci.
  11. Anne-marie
    Plus exotique
    Ma suggestion : Pour ma part, je remplace le citron vert par deux fruits de la passion (maracudja).