Velouté d'endive

Super recette!
Toutefois pour ma part je fais revenir de l'échalote dans le beurre avant d'y faire réduire les endives, j'ajoute un cube de bouillon de poule avec le lait et j'ajoute un peu de noix de muscade. Un régal!

très bon. Je n'ai pas mis de fromage mais au moment de servir j'ai ajouté des petits lardons

Peut être que çà dépend des endives... mais nous on n'a pas su la boire, trop d'amertume. Et ecoeurant.

C' est la deuxième soupe à base de lait que je fais (après un velouté aux champignons) et c' est vraiment très bon . merci beaucoup !

Un régal
Trop bonne !!on peux faire avec de la salade verte aussi et ajoute du iaurt et un peux de crème fraîche :-)

excellentissime !!
alors là, Jean Charles, je pense que c'est vous qui n'avez pas un palais assez fin pour apprécier ce velouté !!! que vous n'aimiez pas est une chose, de là à dire que c'est "imbouffable" en est une autre!!!
ce velouté est excellent et je le refais régulièrement, à chaque fois on me demande la recette qui est vraiment très simple.
Ma suggestion : rien à redire ni à ajouter à la recette

velout? d'endives
? refaire et refaire. Simple et pas ch?re. Un vrai r?gal.
Ma suggestion : Ne rien changer ? la recette.

Très bon

Très bon
J'ai rajouté du jambon dans le bol du mixeur, ça rajoute un petit gout bien sympathique

Super!
Super recette. En entrée lors d'un repas avec des amis, ou le soir en famille. Rapide et simple a faire, et en plus c'est goûtu. Le lait apaise l'amertume de l'endive.

Ma suggestion : J'ai mangé un velouté d'endives dans un resto, et il était servi dans une petite casserole, a verser chaud dans un bol ou se trouvait 1 part de camembert, de la ciboulette et un peu d'échalote. Lorsque l'on verse cela fond et donne un super goût au velouté.

Super bon
Recette réalisée hier.
Un délicieux velouté que mon chéri a adoré.
Je recommande cette recette

super
tres bonne

Ma suggestion : avec crouton

Excellent
simple et dlicieux :-)
Ma suggestion : .

Velouté d'endive

Succulentissime !
Super simple, rapide, délicieux... que demander de plus ?

un régal
mon mari a apprécié, donc je la refait souvent
Ma suggestion : je fais cuire les endives dans un bouillon de volaille et avant de mixer, j'ajoute des dés de jambon blanc

Réponse à Viviane
Attention, c'est un velouté et non une soupe, donc plus épais !

Bon
Un peu trop épais.
Ma suggestion : Ajouter un peu de liquide.

C'est un délice !
Je viens de réaliser cette recette, elle est délicieuse ! Facile et rapide c'est tout à fait ce que je recherche.
Ma suggestion : J'ai utilisé pour la décoration des petits morceaux de bacon que j'ai fait griller dans une poêle sans matière grasse.

UN DÉLICE !!!
Très bon. Rien a dire.
Ma suggestion : Je mélange 1/2 l de lait et 1/2 l d'eau.