Velouté de potimarron

Marie -  
EcureuilSouriant93 Messages postés 3 Statut Membre -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.

https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314029-veloute-de-potimarron

  1.
    EcureuilSouriant93 Messages postés 3 Statut Membre
     
  2. Mimithrv
     
  3. lesmoi Messages postés 333 Statut Membre
     
    Très facile à réaliser. Juste un bémol. La soupe est très épaisse et s'apparente plus à une purée.
  4. Brad26
     
  5. Brad26
     
  6. Raysi
     
    Seulement ces 2 ingrédients ???
    Quel est l'intérêt d'une telle recette??
  7.
    Martine
     
    Oui excellente,j'ai rajouté de la crème fraîche et de la muscade.Super bon.
  8.
    Hiam
     
  9. clo9902 Messages postés 3 Date d'inscription   Statut Membre Dernière intervention  
     
    Le potimarron (bio bien sûr) ne s'épluche pas !
  10. Miam miam 34
     
    Essayer de cuire à frémissement dans du lait hum !!!!


    De frémissement dans du lait
  11. Charlotte
     
    Velouté de potimarron excellent car je l'ai faite il y a peu de temps
    toutes mes félicitations Marie
  12. Johann
     
    Velouté de potimarron
    Excellent tout simplement .
  13. Clara
     
    Délicieux
    C'était tellement simple et si bon ! Je recommencerai...
  14. Marie
     
    Mmhh ! Parfait pour se réchauffer en douceur.
    Contente du résultat ! Tant visuel que gustatif. J'aime beaucoup l'onctuosité de ce velouté. Le résultat est très doux et cache un petit goût discret de châtaigne. Merci pour cette recette.
    Ma suggestion : J'ai ajouté un oignon et un peu de sel lors de la cuisson. Et n'ayant pas d'autocuiseur, j'ai juste fait cuire à couvert.
  1. Brad26