Cake aux écorces d'oranges confites
Audrey
-
Jodami -
Jodami -
Cette discussion concerne un article du site. Pour la consulter dans son contexte d'origine, cliquez sur le lien ci-dessous.
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314027-cake-aux-ecorces-d-oranges-confites
https://cuisine.journaldesfemmes.fr/recette/314027-cake-aux-ecorces-d-oranges-confites
Je N'aime Pas Trop D'orange Et On Vous Remplacerait Par Le Citron Confit 100 M De Cointreau Ce serait une très bonne recette. Merci.
très bon cake mais bea&ucoup trop cuit même un peu cramé sur les bords !!
Ma suggestion : très bon cake mais comme l'a déjà dit une internaute , quand on a un bon four meiux vaut cuire ce cake durant 40 minutes à 180°c c'est largement suffisant
très bonne recette. La 2ème fois, j'ai remplacé le sucre par son équivalent en poids de sirop de sucre qui m'a servi à faire mes oranges confites.
Ma suggestion : J'ai remplacé le cointreau par de la liqueur de mandarine et imbibé le cake à la sortie du four avec un mélange de sirop de sucre aux oranges et mandarine. Mis aussi la pulpe des oranges confites.
Excellent cake, facile à faire.
Ma suggestion : Quand on a un bon four, 40 mn à 180°C, c'est amplement suffisant.
Personnellement, je n'ai mis que 100 grammes de sucre roux.
Difficile de lui résister. La texture est parfaite.Tout le monde a adoré.
Ma suggestion : J'ai mis mélangé les écorces d'oranges confites avec du gingembre confit, l'ensemble ayant été mis à tremper dans de la liqueur d'orange.
L'association des deux est très réussie.
Rien à changer au niveau de la recette.
Ma suggestion : Pour ma part, j'aurai dû tremper un peu les écorces dans du rhum car elles étaient un peu sèches.
Ce cake a eu beaucoup de succès.
Ma suggestion : J'ai remplacé le Cointreau par du Rhum.